retseptid

Retsept šokolaadi ja kastani kooki jaoks

Šokolaadi- ja kastanikoogi hammustus vallutab magusa, sest see ühendab kahte unikaalset ja maitsvat maitset. Fluffy, intensiivne ja niiske kook on ideaalne suupiste või hommikusöögi jaoks. Kuna see ei ole madala kalorsusega retsept, on soovitav kooki mõõdukalt süüa. Siiski ei ole halb aeg-ajalt endale lubada. Selleks, et tulemus oleks kõrgeim, on oluline, et me valiksime šokolaadi teatud kulinaarse tasemega, mis sisaldab suurt protsenti kakaod.

Tume šokolaad, nagu see, mis on retseptis, on soovitatav ka neile, kes silueti hoolitsevad. See sisaldab närvisüsteemi stimuleerivaid aineid. On öeldud, et šokolaadi tekitatud tunne on sarnane armumisega. Pole ime, et tal on nii palju fänne kogu maailmas!

Koostisosad:

  • 150 gr küpsetamisjahu
  • 100 g suhkrut
  • 200 g kastanid
  • 200 g šokolaadi fondanti
  • 10 g keemilist pärmi
  • 200 g võid
  • 4 muna
  • 100 gr tume šokolaadi
  • 100 g piimakreemi

Kuidas valmistada šokolaadikook ja kastanid:

  1. Tehke kastaniga püree. Koorige, pange vesi kaussi ja viige keskmisele kuumusele kuni pakkumise.
  2. Tühjendage ja segage segistis, kuni saad paks koore. Raamat
  3. Kuumutage ahi keskmise temperatuurini. Määrige jahu, mille läbimõõt on 20 cm.
  4. Peale tükeldage šokolaadi šokolaadi.
  5. Asetage see mahuga, mis sobib võiga mikrolaineahjus.
  6. Võtke mikrolaineahjus 20 sekundit. Eemaldage ja segage.
  7. Integreerida kastanipüree sula šokolaadi.

  8. Koorige munad kaussi ja lisage suhkur. Beat, kuni munad on valged ja vahuveinid.
  9. Lisage šokolaadi ja kastani koor. Integreerige
  10. Eemaldage jahud pärmiga ja segage see eelmise ettevalmistusega. Põletage jõuliselt kolm minutit.
  11. Täitke hallitust pastaga ja viige ahju 25 minutiks.
  12. Pärast seda langetage ahju temperatuuri ja jätkake küpsetamist veel 35 minutit.
  13. Kontrollimaks, kas šokolaadi- ja kastanikook on valmis, sisestage keskele hambatik. Kui see on puhas, eemaldage see ahjust. Laske kook vormi 15 minuti jooksul jahtuda ja seejärel eemaldada.
  14. Asetage tükeldatud must šokolaad kaussi koorega ja viige mikrolaineahjusse maksimaalselt 20 sekundit . Eemaldage ja pekske veidi.
  15. Selle koorega katmiseks kook, laske külmkapis jahtuda kuni serveerimise hetkeni.

Vaadake, kui kiiresti see šokolaadi- ja kastanikook hävib, kui te seda lauale viite, see on nii maitsev, et peate seda uuesti ja uuesti ette valmistama!