retseptid

California salatiretsept

Suvel on salatid iga päeva menüüdes. California salat on üks rikkamaid, sest see sisaldab kõike vähe . Krõmpsuv, maitsev ja kergesti valmistatav, täidetakse maitsva kaste. Lõbusamaks muutmiseks saate kombineerida erinevaid salatitüüpe: rooma, lilla, prantsuse, kreooli jne. Kui soovite natuke tervislikumat, ei ole vaja lisada soola, sest peekon ja maitseained aitavad piisavalt.

Kergema versiooni jaoks kasutage peekoni asemel tükeldatud grillitud kana ja krõbedaks praetud sibulaid. See Ameerika päritolu salat on miljonite inimeste lemmik üle maailma. See on parimate restoranide menüüs. Kodus saab korrata sama edukalt, kui valite värskeid ja kvaliteetseid koostisosi. Perekond eelistab ka California salatit, kui maitseb selle uskumatu maitse.

Koostisosad:

  • 300 gr segasalatit
  • 100 gr peekoni viilud
  • ½ tassi krutooni
  • ½ tassi pähklit
  • ¼ tassi rosinaid

Kaste:

  • 1 tl sinepit
  • ½ supilusikatäit valget äädikat
  • 2 supilusikatäit mett
  • 2 spl majoneesi

Kuidas valmistada California salatit:

  1. Lõika peekon väikesteks tükkideks.
  2. Kuumutage pann ilma õli.
  3. Pruuni peekoni seal pruuni, kuni see on karge. Reserveerige plaadil köögipaberiga.

  4. Peale selle segage mee äädika, sinepi ja majoneesiga kahvlihakkamisega kuni homogeniseerumiseni. Katke mahuti plastikpakendiga ja viige külmkappi vähemalt 30 minutiks.
  5. Peske ja kuivatage salati lehed, eemaldage niisutatud osad ja otsad .
  6. Lõika käed ebaregulaarsete tükkidena.
  7. Mahutab suur salatikauss.
  8. Vala üle krutoonid, keskel olevad pähklid, rosinad tervikuna või keskel ja peekoniga.
  9. Kleitige California salat valmis kaste.
  10. Krutoonid saab teha eelmise päeva leivaga . Lõika viiludeks ja seejärel ruutudeks, eemaldades kooriku. Röstsai kuumas pannis, vaevalt õlitatud, kuni kuldpruunini ja krõbedaks.
  11. Soovitav on kaste eelnevalt ette valmistada, et see kujuneks . Ka peekon jahutab ja ülejäänud koostisosad valmistatakse.

Salatid ei pea olema igav ja monotoonsed. See California salat retsept ühendab koostisosad ja tekstuurid, mis annavad talle unikaalse maitse . Nautige seda värsket, originaalset ja maitsvat toitu!