retseptid

Juustu ja õlle supi retsept

Juustu ja õlle supp on koor, mis rõõmustab selle tuntud jooki armastavate suupisteid . Nende kahe maitse kombinatsioon ja kontrasti muudavad selle tassi paljude seas silma paistvateks. See supp on tõeliselt praktiline, peale tavapäraste kodus asuvate koostisosade lisamise. See on väga populaarne tootmine Kesk-Euroopas ja selle päritolu on väga lihtne ja alandlik. Teie retsept ei ole jäik, siis muudab see koostisosi vastavalt piirkonnale ja riigile. On neid, kes valmistavad seda munaga, kaneeliga, koorega, köögiviljadega, liha. Nagu me näeme, on maitsele palju võimalusi.

Õlu on ideaalne köök integreerimiseks. Selle madal alkoholisisaldus muudab toiduainetes vähem. Õlu on ideaalne grillitud ja küpsetatud liha valmistamiseks. Seda kasutatakse erinevate liha hautiste, näiteks kanaliha, vasikaliha, sigade, pardi ja lambaliha maitsmiseks. Hiljuti on tehtud uuringuid, kus õlle toiteväärtus on tõestatud. See sisaldab vitamiine, mineraale ja looduslikke antioksüdante, mis ennetavad südame-veresoonkonna haigusi.

Koostisosad:

  • 1 L kanaliha
  • 1 tass õlut
  • 450 g riivitud juustu
  • 320 g pandurot
  • 1 väike sibul
  • 1 haru või peterselli haru
  • 1 tl võid
  • 2 tl sojakastet

Kuidas valmistada juustu ja õlle suppi:

  1. Kalla pannil kana puljong. Kuumutage kõrge kuumuse juures, kuni see jõuab keemistemperatuurini.
  2. Samal ajal lõigake kõva leib tükkideks.
  3. Pesta ja tükeldada murulauk või petersell väikesteks tükkideks.
  4. Koorige ja lõigake sibul tükkideks ja lisage vedelikule.
  5. Puljongi keetmisel lisage teelusikatäis või, kuubikut, kõva leiba ja õlut.
  6. Vähendage soojust, et aeglustada, ja lase küpsetada 25 minutit.
  7. Eemaldage ja võta supp segistis, kuni saad kerge kreemi.
  8. Vala veeldatud supp tagasi potti . Lisage riivitud juust, kaks teelusikatäit sojakastet ja peeneks hakitud roogasid või peterselli. Küpseta madalal kuumusel 4 minutit. Juust peaks täielikult sulama.
  9. Pange soola punkti.
  10. Serveeri kuumalt.

Sul on palju komplimente selle juustu ja õlle supi valmistamisel. See on teistsugune kreem väga lihtne teha. Igaüks on üllatunud tekstuuri ja maitsega, mida see supp lehtedel on. Ärge lõpetage selle ettevalmistamist ja veelgi enam, kui teil on vähe aega köögile pühendamiseks.