retseptid

Liha täidisega kartulite retsept

Lihaga täidetud Boniatos on retsept, mis võimaldab meil mõnevõrra erinevalt traditsioonilisi maitseid nautida. Maguskartulid on sügise rõõm, mis meie köögis saab mitmekülgseks koostisosaks, me võime neid lisada magustoidusse, kooresse, hautatud või täita peaaegu iga koostisosaga. Me kasutame seda retsepti jaoks kana bolognese, mis võimaldab meil suurepäraselt täiendada maguskartuli magusat maitset. Pange tähele, kuidas nad valmistavad mõningaid lihtsaid samme, et valmistada mõnda liha sisaldavat magusat kartulit.

Koostisosad:

  • 3 maguskartulit
  • 500 gr tükeldatud kanarinda
  • 1 porgand
  • 1 punane pipar
  • 1 roheline pipar
  • 1 porrulauk
  • 800 gr purustatud looduslikku tomatit
  • 50 g oliiviõli
  • Soola
  • Oregano
  • Kallis
  • 100 gr riivitud juustu

Kuidas valmistada lihaga täidetud kartuleid

  1. Alustame seda retsepti peamise koostisosa valmistamisega, me pesta magusat kartulit hästi, et saaksime neid kasutada uskumatu täitemahutina. Lõigake need pooleks ja asetage need mikrolaineahjusse. Me võime neid küpsetada ahjus, kuid nad küpsetavad seda süsteemi kiiremini.
  2. Teeme mõningaid kärpeid ja võime neid väikese oliiviõliga, et muuta need pehmemaks. Me paneme maguskartulid mikrolaineahju 15 minutiks. Kui nad on väga suured, võime neid veel paar minutit jätta, kuni nad on pakkumised.

  3. Kui nad on valmis, tühjendame need lusikaga ja reserveerime liha . Valmistasime Bolognese kastmega kana.
  4. Me tükeldame kana rinnad . Koorime ja lõigame piiritletud köögiviljad nii, et nad saaksid selles kastmes suurepäraselt seguneda.
  5. Me lihvime köögivilju väikese õli abil, alustades porrulaugust ja porgandist, kui nad on õrnad, lisame paprika.
  6. Lisame kana ja pruunistame seda veidi, me muretseme selle kahvliga. Kui see on valmis, lisage tomat ja laske see kastet vähendada. Me parandame soola ja pipart.

  7. Mõnede vürtsidega anname teile erilise punkti, mee lusikatäis on kontrastiks magusa kartuli ja lihaga. Me panime ka kuiva oregano. Laske sellel keeda 15 minutit, kuni see on täielikult keedetud ja bolognese on loodud palju maitsega.
  8. Segage bolognese maguskartuli liha. Täidame selle seguga iga maguskartuli, kuni nad kõik on valmis.
  9. Me panime need küpsetamisnõusse koos väikese juustuga. Gratinige maguskartulid ahjus 180 ° juures 10 minutit. Me teenindame neid kuumades, sügava roogaga, muljetavaldav.