retseptid

Vürtside leiva retsept

Maitseainetega leib mõnedes Euroopa piirkondades. Me leiame selle eriti siis, kui jõulude lähenemine on mõnedes spetsialiseerunud kauplustes. Selle retseptiga on see saadaval aastaringselt. See kook on üks tervislikumaid, mis on olemas, täiuslik, sest hommikusöök või suupiste saab mustaks. Saage kogu oma ingveri, kaneeli ja aniisi energia, mis annab teile sellist leiba omava autentse puudutuse. Selles retseptis kasutatakse lahutamatuid koostisosi, nii et kiu osakaal on meie tervisele eriti kasulik. Pange tähele, kuidas valmistatakse erakordne vürtsileib.

Koostisosad:

  • 200 g mett
  • 200 g piima
  • 300 gr täistera jahu
  • 1 pärmi ümbris
  • 300 gr pruuni suhkrut
  • 1 tl kaneeli
  • 2 või 3 tärnitähti
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 2 küünt
  • 1 vanilli pod
  • 2 muna

Kuidas valmistada vürtsi leiba

  1. Nagu iga kooki puhul, alustame retsepti ahju valmistamisega. Me eelsoojendame seda 180º-ni, nii et see on leiva üleviimise ajal kuum, see aitab muuta seda peenemaks ja pärm muudab selle mõju palju paremaks.
  2. Jätkame koostisosadega, soojendame mett veidi, et muuta see pehmemaks ja me saame selle koostisosaga paremini töötada. Kui kaussi pannakse kuivad koostisosad.

  3. Me sõelutakse jahu, pesu, suhkur ja vürtsid, nii väldime tükkide jäämist. Sellele segule me lisame mee, mis aitab meil leivale tõelist magusust anda. Me peame lihtsalt vürtsima väikese ingveri, et anda sellele vürtsikas punkt, me võime seda pulbrisse panna, teelusikatäis piisab.
  4. Me saame töötada vedelate koostisosadega. Me võitsime munad ja lisame piima. See vedel segu lisatakse vähehaaval kuivainetesse, kuni teil on täiuslik leiva-tainas. Me ei tohiks kiirustada, selle leiva tekstuur peaks olema spongy.
  5. Valmistame vormi, me määrime selle vähe võiga, nii et tainas ei kleepuks. Me valame tainas vormi ja me küpseme seda.

  6. Selleks, et seda vürtside leiba täielikult valmistada, on vaja tund aega ja veerand rohkem kui 160 kraadi . Tegemist on jõulise retseptiga, millel on mõned toidud, mis võivad olla eriti kasulikud, energia panus hommikusöögiks ja tõeliselt erakordne suupiste.