retseptid

Kodune praetud oliiv: originaal

Praetud oliivid on algne ja tervislik eelroog. Me sööme tavaliselt vaid mõnede koostisosadega valmistatud oliive, mis aitavad meil neid leevendada ja neile erilist maitset anda. Sool toimib konservatiivse elemendina ja toob selle erilise maitse Vahemere puuviljale. Me anname talle veidi erineva tekstuuri ja maitse, et saada üks hämmastavamaid toite, mida olete kunagi maitsnud. Mõned empanadas oliivid, millel on täiuslik taigna, saavad iga laua oluliseks põhiliseks. Pange tähele, kuidas valmistada parimad praetud oliivid, mis on olemas, tulemus rõõmustab teid.

Koostisosad:

  • 200 g täidisega oliive
  • 2 muna
  • 90 gr jahu
  • 90 gr leivapuru
  • Oliiviõli

Kuidas valmistada praetud oliive

  1. Selle praetud oliivide retsepti jaoks kasutame mõningaid täidisega oliive. Turul, anšoovisel või paprikal on palju erinevaid maitseid, mida me saame valida kõige rohkem. Selle baasi kvaliteet on see, mis tähistab ülejäänud tassi, teritame nende oliivide otsustusprotsessi nii, et kõik meeldivad.

  2. Me valmistame leivatud, alustame kahe munaga peksmist. See element on hea taigna jaoks hädavajalik. Üks vigadest, mida me sageli teeme, ei ole nende piisav peksmine, et nad ei saaks oodata, tekitades oliividele krõbedat kihti.
  3. Me teeme topeltlaastud nii, et oliivid on väga krõbedad. Selle tassi ülevus on välisilme ja sisemuse kontrast, mis tekitab üllatav maitse. Selleks valmistame sügava tassi jahu.
  4. Teises roogas paigutame leivapuru, mis on element, mis muutub teise tooraineks. Me saame seda teha eelmise päeva leivaga kodus või osta seda juba valmis, mõlemal juhul on see kindlasti suurepärane.

  5. Eemaldage oliivid hästi, asetage need absorbeerivale paberile, et need paremini kuivada. Kui nad on niisked, ei ole taigna nii tõhus ja võib halveneda, me investeerime selles protsessis aega.
  6. Asetage oliivid jahu, katke need hästi, kuni need on täielikult leotatud. Siis me läheme läbi muna ja lõpuks leivapuru. Sellisel viisil oleme saavutanud hea leiva.
  7. Pann on tules valmis rohke kuuma oliiviõliga. Kui see on valmis, siis praadida oliivid vähehaaval, kui need on kuldsed, eemaldame need ja pannakse need absorbeerivale paberile, et kõrvaldada liigne õli.