retseptid

Retsept Tai praetud riis kanaga

Tai praetud riis kanaga on ideaalne roog neile, kes alustavad toiduvalmistamist . Ei ole keeruline teha, kuigi on vaja kvaliteetseid koostisosi, nii et retsept oleks sama, mis parim Aasia restoran. Praegu on Tai köök moes kogu maailmas oma ekstsentrilise maitsekombinatsiooni tõttu, mis muudab selle ainulaadseks. See suundumus on osa nn termotuumasünteesi köök, mis annab meile täna mitmeid näiteid restoranidest.

Hape, magus, soolane ja vürtsikas on Tai toitu neli sammast, mis sulandub suus. Kõik nende toidud on kulinaarne kogemus, mida keegi ei peaks nautima. Tai praetud riis, kana, on üks lihtsamaid imitatsioone kodus. Kui on võimalik saada jasmiini riisi turul palju parem, sest see annab toidule peen maitse ja aroomi. Kui seda ei leita, kasutage sahveris riisi.

Koostisosad:

  • 1 tass riisi
  • ½ sibul
  • 2 scallions
  • 2 muna
  • 2 küüslauguküünt
  • 2 supilusikatäit sojakastet
  • Sool ja valge pipar
  • 1 kurk
  • 1 lubi
  • Taimne õli

Kana puhul:

  • 2 kanarinda
  • 1 tl sojakastet
  • 1 tl valge pipar

Tai praetud riisi valmistamine kanaga:

  1. Küpseta riisi rohke veega nipsa soolaga 11 minutit pärast keetmist.
  2. Tühjendage ja värskendage hetk kraani all. Raamat
  3. Lõigake kana rinnad hammustatud suurusega tükkideks. Asetage kaussi ja segage sojakaste ja pipar. Segage hästi ja lase marinaadil.
  4. Vahepeal tükeldage sibul ja küüslauk peeneks.
  5. Kuumutage sügav pann või wok õli pritsimisega.
  6. Vala kana kõike ja selle mahla. Küpseta, kuni hästi pruunistunud. Eemaldage ja reserveerige.
  7. Sama pannil murdke munad . Segage valge lusikaga lusikaga. Koaguleerimisel lisage köögiviljad.
  8. Sautige kaks minutit ja lisage riis .
  9. Maitsestage sool, pipar ja kaks supilusikatäit sojakastet. Eemalda.
  10. Küpseta minut ja lisa kana.
  11. Fry veel üks minut. Lülitage soojus välja, lisage tükeldatud sibul, segage ja serveerige Tai praetud riisi kanaga, millele on lisatud lubja mahlaga maitsestatud kurk.
  12. Autentseks Tai maitseks asendage sibul hakitud koriandriga ja lisage preparaadile neli supilusikatäit koos sojakastmega.
  13. Pange kogu komplekt soola punkti.

Lase ennast vallutada selle maitsva thai praetud riisiga kana. See on väga lihtne! Tasub käed tööle panna. Teie külalised on lummatud.