retseptid

Värske juustu mustikad

Mousse on üks kõige lihtsamaid ja kiiremaid magustoiduid. Lisaks annab see pehme ja koheva tekstuuri, võimaluse lisada tervislikke ja väga ökonoomseid koostisosi. Sel korral soovitame värskete juustupulbrite maitsvat retsepti mustikaga.

Selle värske juustumustiku magustoidu valmistamiseks on vaja 300 grammi värsket juustu, 200 grammi koort, 8 küpsist ja 50 grammi suhkrut.

Lisaks kasutame jõhvikakastme valmistamiseks 200 grammi suhkrut, 250 ml vett ja nelja tassi mustikat.

Kastme valmistamiseks puhastage esmalt jõhvikad hästi ja peske vesi suhkruga, et keeta potis. Kui see algab, visame me mustikad ja ootame, kuni segu uuesti keema hakkab. Tol ajal langetame soojust ja ootame umbes kümme minutit segamist, kuni mustikad on avanenud. Saame lisada rosinaid, vähe muskaatpähklit või kaneeli. Lõpuks eemaldage soojusest ja laske tal lasta.

Kasutades mõningaid elektrisegisti varraste, paigaldame koore kaussi koos suhkruga. Lisame värske juustu ja jätkame segamist, kuni see omandab mousse tekstuuri.

Klaasist või tassist saame panna küpsise baasi, mis meile kõige rohkem meeldib, lisades veidi jõhvikakastet. Kui oleks praktilisem, võiksime panna ka mustika moosi. Seejärel täitke koore, suhkru ja värske juustu segu ning kaunistage topsi mustikate ja vähe piparmündiga.

Kui me tahame oma värsket juustu mustikate valmistamiseks magustoiduplaadile paigaldada, võiksime kasutada vormi. Peame lihtsalt operatsiooni korrake hoolikalt ja asetama väikese jõhvikakastme mousse kõrval, et supelda iga seda hõrku vilja.

Võime ka meie mousse pinda kaunistada teiste marjadega nagu vaarikad või murakad.

Mustikas on väike metsik, mille sordid on erinevad ja mis sobib kõige paremini suvi ja detsembri vahel. Tuntuimad mustikad on mustad, väga tumedad ja punased, rohkem hapukad kui eelmised ning omadused, mis aitavad võidelda uriinipõletike ja seedehäiretega. .