retseptid

Guinnessi šokolaadi küpsised

Chocolate Brownies Guinness, rõõm, mis ühendab kakao maitse mustaga. Retsept on väga lihtne ja seda saab teha ühest päevast teise, mis on isegi rikkam. Okdiario-retseptide teises artiklis tegime õlle moosi, tänapäeval on see ka õlu, kuid koos koostisainetega on see ka kakao.

Schwarzbieri õlled on Saksamaalt traditsioonilised, nende maitse on tugevam ja magusam, veidi kohvi ja šokolaadi nüansse. Selle alkoholisisaldus on umbes 5% kõrgem kui muud tüüpi õlu. Seda tüüpi õlle päritolu on väga vana. Esimene seda tüüpi dokumenteeritud õlu pärineb 1390. aastast. 1543. aastal hakkas Köstritze õlletehas seda tüüpi õlut sajandeid hiljem valmistama ja seda edasi arendama.

Guinnessi šokolaadi küpsised

Koostis umbes 20 pruuni küpsetamiseks

  • 100 g jahu
  • 240 ml must õlu Stout extra Guinness
  • 250 g suhkrut
  • 140 g võid
  • 85 g kakaod ilma suhkruta
  • ¼ tl kaneeli
  • ¼ tl soola
  • 2 muna
  • 2 tl vanilje maitset
>

Ettevalmistus

Valmistage kastrul, kuhu valame musta õlut ja keedetakse see keskmise kuumusega. Küpseta, kuni vedelik väheneb poole võrra. Lisa võid vähehaaval, siis kakaod, sool, kaneel ja suhkur. Eemaldage need koostisosad, kuni või sulab ja laske jahtuda.

Kuumutage ahi 200 kraadini, valmistage küpsetuspaberiga kaetud ruudukujuline vorm. Kaussi sõitsime jahu ja lisasime munad ja vanilje, et lisada jahutatava musta õlle ja kakao segu. Koguge need koostisosad, kuni saadakse homogeenne mass. Vala vooderdatud pannile ja küpseta 30 minutit 200 kraadi juures . Kui ahju aeg on möödas, laske tal puhata ja seejärel lõigata see ruudukujulisteks osadeks.

Samuti võite olla huvitatud

Šokolaadikook mikrolaineahjus

Kui sulle meeldis Chocolate Brownies Guinness. Võite jagada seda oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne), ← teil on erinevad ikoonid. Iga päev on teile uued retseptid ja nipid, Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!

Elena Bellver