retseptid

Leivatud suvikõrvits

Leivatud suvikõrvits, maitsev krõbedad ja vähem kaloreid kui teised leivatud retseptid. Kabatšokid on rikkaliku A- ja C-vitamiini poolest. Okdiario-retseptide teises artiklis tegime kaetud artišokid. Täna on kaetud suvikõrvits.

Suvikõrvits on „metsik” köögivili, mida saate teha mitmel viisil, alates pitsadest suppidele. Selle maitse on väga kerge, sellel ei ole rasva ja nad pakuvad palju antioksüdante nagu luteiin või zeaksantiin.

Tsukkiinikiud on kasulikud kolesterooli taseme vähendamiseks, lisaks aitavad A- ja C-vitamiinide kõrge tase aeglustada kolesterooli oksüdatsiooni. Need köögiviljad on kasulikud südamele, mis on kõrge magneesiumi sisaldusega, see mineraal vähendab südameinfarkti riski. Tsukkiinil on ka 24% foolhapet, mis vastab 6% päevale

Suvikõrvits soodustab eesnäärme tervist, selle fütoteraapia aitab vähendada healoomulise eesnäärme hüpertroofia sümptomeid (BOH). Kõrvitsas on oma A- vitamiini kõrge sisalduse tõttu kasulik nahale ja juustele, see aitab luua vajalikku kollageeni elastse naha säilitamiseks.

Leivatud suvikõrvits

Koostisosad

  • 5 keskmist kabatšokki
  • 50 g jahu
  • 225 g leivapuru
  • 1 spl hakitud peterselli
  • 2 muna
  • Näputäis musta pipart
  • ¼ tl soola
  • Kaks supilusikatäit sidrunimahla
  • ½ tl sidruni koor
  • Neitsioliiviõli praadimiseks
>

Ettevalmistus

Me pestakse suvikõrvitsad, me ei kooreta neid, sest nahal on palju toitaineid, lõigame need viiludeks . Valmistame kolm roogasid, millest üks on muna, teine ​​jahu ja teine ​​leivapuru. Et praadida mittepitsist pannil oliiviõli ja veel neljandat tassi koos köögipaberiga. Lisame suvikorvile soola ja pipart .

Segage sidrunikoor ja petersell leivapuru . Me võtsime suvikõrvitsad kõigepealt jahu, siis muna ja lõpuks leivapuru eest. Me vajutame, et saada hästi immutatud.

Valmistage pann kuuma õliga ja praadige suvikõrvits partiidena. Kui nad on kuldsed, eemaldame need ja laseme neil taldrikule voolata. Kui serveerite, lisage pealt kaks supilusikatäit sidrunimahla.

Samuti võite olla huvitatud

Kuidas teha külmutatud köögivilju

[pealkiri]

Kuidas teha külmutatud seeni [/ pealkiri]

Kui teile meeldis röstitud kabatšokkide retsept, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid, Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!

Elena Bellver