retseptid

Suhkritsid kerged spagetid

Suhkritsid kerged spagetid, nad ei ole spagetid, kuid nad näevad välja sellised . Kui teile meeldib pasta, kuid kaloreid lõigate, ütleme teile kerget ja tervet retsepti. Okdiario-retseptide teises artiklis räägime Murcia zarangollost. Täna räägime teile, kuidas teha kergeid spagetid suvikõrvitsaga.

Numbrid loendatakse. Kui soovid õhtusöögiks plaadi spagetit, siis pidage meeles, et: 100 grammi spagetit on umbes 160 kalorit, samas kui 100 g suvikõrvitsat annab 17 kalorit. Need köögiviljad sisaldavad A-vitamiini, 200 RÜ, C- vitamiini, magneesiumi, kaaliumi ja kiudaineid. Sidrunid pakuvad antioksüdante nagu luteiin või karoteenid, ained, mis aitavad peatada oksüdatiivseid kahjustusi .

Sidrunid, nagu ka teised kõrvitsade sordid, annavad pektiini teatud tüüpi polüsahhariidiga, mis on seotud südame-veresoonkonna tervisega. Pektiini esineb ka sellistes puuviljades nagu õunad ja pirnid.

Veel üks eelised suvikõrvitsale gastronoomias on selle maitse. Olles nii pehmed, et nad kombineeruvad hästi paljude toiduainetega . Neid võib võtta nii külmades kui ka kuumades retseptides. Meie retsept simuleerib head osa spagetidest, kuid palju vähem kaloreid .

Suhkritsid kerged spagetid

Koostis 4 inimesele

  • 6 kabatšoki või umbes 800 g
  • 1 tl soola
  • 3 supilusikatäit tükeldatud tarragonit
  • 2 supilusikatäit sidrunimahla
  • 3 spl oliiviõli
  • 200 ml aurutatud piima
  • Peeneks hakitud murulauk, 3 spl
  • Must pipar
>

Kõigepealt lõigata suvikõrvitsit juliennis, saate aidata riivida sellisel viisil, leiad selle mis tahes riistvara poest. Puista soolaga ja lase tal istuda pool tundi. Seejärel loputage ja eemaldage liigne niiskus, loksutades neid paar minutit. Suvikõrvitsil on juba suur kogus vett, nii et sa pead retsepti nautimiseks liigse vee eemaldama.

Segage segistiga, oliiviõli, sidrunimahla, aurutatud piimaga ja tarragoniga. Sega, kuni saad kreemja kastme, segage kausikook suvikorviga. Seda saab serveerida külma või kuuma, peenestades hakitud tagurpidi.

Samuti võite olla huvitatud

Viiruslik Pinterest: küpsetatud suvikõrvits parmesani juustuga

Kui teile meeldis postvalgus spagetid suvikõrvits. Võite jagada seda oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne), ← teil on erinevad ikoonid. Iga päev on teile uued retseptid ja nipid, Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!

Elena Bellver