retseptid

Sponge cake retsept ilma pannil

Paakita koogikook on üks neist traditsioonilistest magustoidudest, mida me saame silma vilkuvaks valmistada. See on magus põhiliste koostisosadega, mida täiendab mõned elemendid, mis muudavad selle väikese kondiitritoote suurepärase valmistamise. Sellel koogilisel kookal on omapära, et see valmistab tohutu rajatise ja ei vaja seda ahju, vaid kasutab ainult tavalist nonstick pannlit, et rõõmustada kõige magusamast. Pange tähele, kuidas seda kooki küpsetatakse ilma pannita.

Koostisosad:

  • 200 ml täispiima
  • 2 tl vaniljat
  • 100 gr suhkrut
  • 25 gr maisitärklis
  • 150 gr saiajahu
  • 2 tl keemilist pärmi
  • Näputäis soola
  • Lusikatäis taimeõli

Kuidas valmistada käsna kook ilma pannil

  1. See kook ilma panniga ahjus keedetakse valguse kiirusel. Alustame piima ja suhkru panemisest kaussi. Segage need kaks koostisosa, kuni suhkur on täielikult lahjendatud.

  2. Pisut erilise maitse andmiseks lisame vanilje, selle maitsva koostisosa sisuks on see kook erinev.
  3. Sellele alusele panime natuke õli, lusikatäis piisab sellest rasvapunktist, mida vajate. Me ei pane munad, sest sa tõesti ei vaja neid, ülejäänud tahked koostisosad ja jahu saabumine on juba enam kui piisav.
  4. See on jahu omakorda, lisame eelnevalt sõelutud kondiitritoodete jahu. See element on ükskõik millise käsnakoogi jaoks põhiline ja see aitab saavutada seda väga vajalikku sponginess.
  5. Me lisame maisitärklise, seda tüüpi jahu sobib hästi küpsiste jaoks, mis annavad selle värvi veidi kõrgemale ja aitavad muuta tundlikumaks.
  6. Lõpuks paneme pärmi, põhiliseks, mis aitab tõsta mis tahes magusa mahu ja muuta selle eriliseks.

  7. Määrige pann ja määrige tainas. Kata ja lasta sellel kook umbes 5 minutiks madalal kuumusel.
  8. Alandame temperatuuri ja vaheldumisi intensiivsemaid 10-minutilisi kursusi tugevama 5 minuti jooksul. Me väldime põletamist ja loome maitsva kooki .
  9. Me pöörleme selle ümber ja laseme selle lõpetada umbes 10 minutit. Eemalda soojusest ja serveeri suhkru peal, see on maitsev.