retseptid

Küpsised ilma munadeta või võid

Küpsised ilma muna või või, kui teie dieedis kontrollite munade ja küllastunud rasvade tarbimist, on see retsept mõeldud teile. Me ei räägi kergetest küpsistest, sest kui nad on lisanud suhkru, ei ole neil munad või või. Okdiario-retseptide teises artiklis tegime ilma munadeta oranži käsnakoogi, täna läheb see küpsistele

Muna allergia vs talumatus, nad ei ole samad

Toidud, mis võivad põhjustada allergiat, on munad üks kõige tavalisemaid, mõjutades keskmiselt 1, 5% kuni kaheaastastest lastest. See allergia kaob enamikus lastest, kui nad kasvavad. Siiski on juhtumeid, kus täiskasvanud on eriti tundlikud muna suhtes, nad ei seedu seda hästi.

Toidu talumatus ei ole allergia . Kui keha ei suuda toitu nõuetekohaselt seedida. Olge muna või muu, näiteks piima nimetatakse "sallimatuks", kuigi inimesed ütlevad kõnekeeles "Ma olen allergiline", st mõlemat mõistet kasutatakse nii, nagu oleksid nad sünonüümid, kuid mitte.

Kellel on muna talumatus, ei ole allergilist reaktsiooni, see lihtsalt ei tunne end hästi. Tavaliselt põhjustab see kõhupõletikku, raskust ja ebamugavustunnet. Allergia tekitab aga immuunsüsteemi liialdatud reaktsiooni munavalgudele. Organism algatab järjestuse ja toodab Igh või immunoglobuliini E. Sümptomeid võib muuta: nohu, naha lööve, kõhuvalu, vesised silmad. Isegi rasketel juhtudel võib see saavutada anafülaktilise kriisi

Küpsised ilma munadeta või võid

Koostisosad:

  • 120 g täisjahu jahu
  • 60 g pulbrilist suhkrut
  • 70 g oliiviõli, kerge maitse
  • 50 g mandleid looduses
  • 1 näputäis kaneeli
  • Pool tl küpsetuspulbrit
  • Tl vanilje aroomi
  • 2 supilusikatäit sidrunimahla
>

Ettevalmistus

Kõigepealt sõelutakse jahu ja küpsetuspulber klapiga . Mantlite purustamisel jahu saamiseks. Lisame mandlid jahu ja küpsetuspulbri. Me ühendame õli pulbrilise suhkruga ja lisame kaks supilusikatäit sidrunimahla, vanilli ja kaneeli.

Me segame niisked koostisosad kuivadega; jahu ja küpsetuspulber. Me laseme kaetud tainas tund aega külmkapis, nii et me anname pärmi aja oma töö tegemiseks. Pärast puhkeaega soojendame ahju 180 kraadini, parandame küpsetusplaadi natuke pehme oliiviõliga .

Tasasel pinnal puista jahu ja laiali tainas, sõtkuda seda käte ja veerepinnaga. Küpsiste valmistamiseks või küpsetamiseks kasutatava klaasiga küpsised. Asetage küpsised küpsetusplaadile. Küpseta 15-20 minutit või kuni servad on kergelt pruunistunud.

Samuti võite olla huvitatud

Šokolaadi küpsised ilma suhkruta

Kui sulle meeldis küpsiste postitus ilma munadeta või võid. Võite jagada seda oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne), ← teil on erinevad ikoonid. Iga päev on teile uued retseptid ja nipid, Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!

Elena Bellver