retseptid

Porgand ja porrulauk

Porgandi- ja porrulauk koor, õrn maitse kreemjas supile, mida iga supilusikatäis nautida, kui testid korduvad! Okdiario-retseptide teises artiklis valmistasime seente koort, mis on täna porgandite ja porrulaukide koor.

Porgand ja porrulauk koor

Taimsed supid on maitsev viis süüa rohkem köögivilju. Sellel supil on peamised koostisained, porgandid ja porrulauk huvitav toitumisalane panus. Näiteks porganditel on palju A-vitamiini, 100 grammi annavad 334% soovitatavast päevasest kogusest.

A-vitamiin või retinool on oluline õige nägemise ja ka naha ja immuunsüsteemi jaoks. Porgandid ei ole väga kalorilised, neil on vaid 41 kalorit. See sisaldab ka C-vitamiini, foolhapet, E-vitamiini ja K-vitamiini. Kui olete mures toidu tarbimise pärast kaltsiumiga, on porganditel 33 mg portsjonit 100 grammi.

[pealkiri]

Porgand ja porrulauk [/ pealkiri]

Teisest küljest on porrulauk samast perekonnast kui sibulad, kuigi nende maitse on pehmem. Sellel on 61 kalorit ja ka see, kuidas porgandid sisaldavad A-vitamiini ja sisaldavad 12 mg C-vitamiini. Sellel on peaaegu 60 mg kaltsiumi ja 28 mg magneesiumi.

Porgandid ja porrulaukide retsept

[pealkiri]

Porgand ja porrulauk [/ pealkiri]

Koostisosad

  • 400 g viilutatud porrulauk
  • 300 g porgandit lõigatakse viiludeks
  • 750 ml kana puljongit
  • 2 tl nisu manna
  • 100 ml kerget alternatiivset aurutatud piima koorele
  • 1 lahe leht
  • Kaks supilusikatäit sidrunimahla
  • Pihustit paprika
  • Sool ja pipar
  • Ekstra neitsioliiviõli

Nõud

  • Kiirendage soovitud potti kiiremini
  • Blender

Ettevalmistus

  1. Kaks võimalust, kiireim ekspresspannil, kus kulub umbes 15 minutit. Traditsioonilise valikuga on need umbes 30 minutit toiduvalmistamiseks.
  2. Lõigake porrulauk ja porgandid väikesteks tükkideks, lisage porrulaugud, porrulaukud ja porgandid , porgandid ja kana puljong.

  3. Lisage ka loorberileht ja paprika ning seadke 15 minutit. Kui teete seda traditsioonilises pajaroogas, on see sama, kuid katke kauss ja küpseta keskmise kuumusega 30 minutit.
  4. Kui olete poti avanud, vala keedetud köögiviljad koos vähese puljongiga kaussi, segage segistiga, kuni jätate peene koore, lisage sidrunimahl ja aurutatud piim ning peksid uuesti. Lase seista, maitse ja lisa soola ja pipart.

  5. Serveerimise ajal saab lisada tükeldatud porrulaugu või riivitud porgandeid.

Samuti võite olla huvitatud

Röstitud tomati supp

Kui teile meeldis porgandi ja porrulauk koore retsept, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne), teil on erinevad ikoonid. Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis!