retseptid

7 lihtsat topi

7 lihtsat tapasut : metsiku spargli rullid sinki juustuga, tuuni röstsai salmorejoga ja muud hõrgutised, mida saate kodus teha ilma komplikatsioonita. Teises Okdiario retsepti artiklis räägime 20 kiirest õhtusöögist, täna on see tapas.

"Tüüpiline" tapa on see, et külma või kuuma aperitiivi saab käsitsi võtta ja paar hammustada. Hispaanias on tapaside mitmekesisus nii palju, et isegi väikeseid pajaroogasid serveeritakse paellaga, hautatud pähklitega. 2016. aasta mais tegi kultuuriminister Íñigo Méndez de Vigo UNESCO direktorile ettepaneku lisada tapasid inimkonna vaimse kultuuripärandi hulka.

Kroketid, patatad bravas või tortilla de patat, kuna need on midagi väga meie, hinnatakse kogu maailmas. Tapas ei koosne mitte ainult söömisest, vaid ka ühiskondlikust funktsioonist, mis naudib ettevõtet ja vestlust tapaside nautides.

Metsiku spargli rullid sinki ja juustuga

Koostis 4 inimesele

  • Metsik spargel potis, 4 ühikut
  • 4 viilu sinki York
  • 4 viilu gouda juustu (või juustu, mis sulle meeldib)

Ettevalmistus

Maitsev retsept, mis ei lase teil seda 10 minutit ette valmistada. Tavaliselt teen seda tihti ja „nad ei jäta ühte”.

  1. Me võtame potist välja spargli, hoolitsedes selle eest, et nad ei puruneks, prügi pott paremini mahutisse ja valiksid neli sparglit.
  2. Paigutage viilutatud Yorki sink, siis laiendatud juust ja keskele asetage spargel .
  3. Seejärel keera spargel sinki ja juustu viiludega; Rullumise vältimiseks jääme rulli sulgemiseks kinni.
  4. Küpsetage ahju peal juustu sulatamiseks 15 minutit. Eemaldage ahjust, lase seista natuke ja teenida.

Röstitud röst ja aioli

Koostisosad

  • 4 sealiha ninafilee
  • 4 viilulise viljaga leiba (või sama, mis sulle meeldib)
  • Natuke aioli
  • ½ supilusikatäit neitsioliiviõli, et valmistada praed

Ettevalmistus

  1. Esiteks, röstige röstitud leivaküpsiseid või röstki, kuni see kergelt pruunistub.

  2. Mitte-kinni panema paneme natuke oliiviõli ja valmistame sisefilee praadid pooleks minutiks või kuni näete neid kuldsetena.
  3. Asetage röstitud leib tassi või plaadile, viinamarjade praedele ja pange see üles, iga küüslaugu kohta veidi küüslauk ja kergesti haaratav hambaork.

Tuunikala ja salmorejo röstsai

Koostisosad

  • 2 tuuni praad (pooleks lõigatud)
  • 4 viilud mitmekordse teraviljaga leiba või teile kõige rohkem meeldivad
  • Saltyjo brik
  • ½ tl ekstra neitsioliiviõli

Ettevalmistus

Tuunikala, kui sul on see külmunud, laske sul öösel sulatada külmkapis. Parem on kala mikrolaineahjus mitte sulatada, sest need ei sulata ühtlaselt . Sageli on servad peaaegu keedetud, samas kui keskus on veel külm.

Röstris või röstimispannil pannakse leiba röstima, samal ajal kui teises pannil lisage oliiviõli ja valmistage tuuni praed, aeg sõltub paksusest, kuni näete neid veidi kuldsetena. Korraldage leiva viilud plaadile või taldrikule, lõigake tuuni praed vastavalt viilu suurusele . Kaunistamaks salmorejo ja keppi, et hõlpsasti kaane kinni püüda.

Lõhe ja köögiviljade varras

Maitsvad pinchos lõhe, suvikõrvitsaga ja sibulaga, maitsestatud tilli ja sidruniga. Retsepti samm-sammult nägemiseks klõpsake lingil.

Baguette pizza

Lõunasöögi või õhtusöögi improviseerimiseks koos bagettide, tomatikastme ja oregano ning parmesani juustuga.

Kreeka kartul

Doraditas ja krõbedad, maitsestatud oregano, küüslaugu, neitsioliiviõli ja sidruniga.

Kruudid kerge kastmes

Taimetoitlastele, vegaanidele või neile, kes soovivad nautida kerget ja lõbusat aperitiivi.

Samuti võite olla huvitatud

Küüslaugukarp paprikaga, mis on flambeeritud brändiga

[pealkiri]

Karusnahk paprikaga [/ pealkiri]

Kui teile meeldis Easy Tapas'i retsepte, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis aadressil @okdiarioplus!