retseptid

Sidrun jogurtitüdrukud

Hommikusööki või suupisteid: sidrunijogurtide kuklid . Kreemjas ja happe puudutusega, mis muudab need vastupandamatuks, ilma et võid võidakse teha ainult päevalilleõliga. Teises Okdiario-retseptide artiklis tegime chcolate vegan-muffinid, tänapäeva sidrunijogurt .

Kas kodus võidakse kasutada või või õli?

Kui teile meeldib omatehtud küpsetised, võib see retsept olla üks teie lemmikutest. Me ei kasuta võid, kuid õli, kuid koostisosade vahel on jogurtit, on tekstuur väga mahlane. Või kasutatakse tavaliselt käsna kookides ja muffinites, kuid sellel on veidi tugev maitse ja kui te asendate margariini, on peaaegu halvem, sest mõnedel margariinidel on hüdrogeenitud või transrasvad, kuigi mitte suur protsent, nagu on öelnud OCU. - Neitsioliiviõli ei sobi ka maiustuste jaoks, sest selle maitse on väljendunud . Kui saame kasutada oliiviõli pehmet maitset või päevalille.

Või sisaldavatel küpsistel on peen tekstuur, kuid nad tõusevad vähem ja või maitse on üsna märgatav. Õliga valmistatud küpsised tõusevad rohkem ja selle tekstuur on niiskem, kuid maitse on pehmem kui või. Nii et kindlasti on õli hea liitlane, kui tegemist on magustoitude tegemisega ja tervislikumaks kui või.

Retsept sidrunjogurtide muffinitele

Koostisosad 24 ühikule

  • 285 g jahu pärmi- või hapujahuga
  • 100 g pulbrilist suhkrut
  • 1 tl sidruni koor
  • 100 ml sidrunimahla
  • 200 ml kreeka jogurtit
  • 1 tl vanilje maitset
  • 30 ml päevalilleõli
  • Näputäis soola
  • 1 muna

Kaunista

  • Kuivatatud aprikoosi aprikoosid

Ettevalmistus

  1. Me sõelutakse jahu sõelaga, me teeme keskel ühe aukuga vulkaan.

    Lisage sidruni koor, jogurt, sidrunimahl, muna ja õli. Segage puust lusikaga, kuni saadakse homogeenne mass.

  2. Katke segu ja laske seista kuivas kohas 20 minutit. Umbes kümme minutit enne ülejäänud lõppu kuumutage ahi 180 kraadini ja valmistage hallituse vormidesse iga vormi jaoks muffinid ja tulbid või muffinipaberid.

  3. Vala jogurtitekkide segu vormidesse. Küpseta 10-12 minutit või kuni näete neid kergelt pruunistunud.

  4. Kui nad on veel kuumad, lisage tükk kuivatatud aprikoosi või aprikoosi ja laske neil jahtuda.
  5. Säilitatakse hästi hermeetilises pakendis mitu päeva, kuid kuna see ei sisalda säilitusaineid, kaotab see oma kerge tekstuuri ja muutub raskemaks.

Samuti võite olla huvitatud

Nutella Muffins

[pealkiri]

Nutella Muffin retsept [/ pealkiri]

Kui teile meeldis sidrunijogurtimugude retsept, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!