retseptid

Merluus siideriga

Valge kala ilma rasvata, kuid maitsega. Hekki siidri omatehtud retsept, mis sisaldab herned rikas kiudaineid . Merluus on kõige rohkem tarbitud kala Hispaanias, me oleme esimesed tarbijad Euroopas, hindame merluusi, küpsetatud, baski või mandli kastmega. Okdiario-retseptides esitleme siiderile hekki , kui testid seda naudivad!

Merluusi pakutavad toitained

Merluus pakub 63 kalorit 100 grammi portsjoni kohta, see on väga kerge kala. Sellel on vähem kui 2 g rasva ja 0 g süsivesikuid. See kala sisaldab 11 grammi valku 100 grammi kohta. Merluus on kaltsium, kuigi see teave on sageli üllatav, see sisaldab 33 mg 100 grammi portsjoni kohta.

Piim on 125 mg, kuid on toitu, mis sisaldavad palju rohkem nagu vetikad või magusad, mis ületavad 1000 mg kaltsiumi . Merluus sisaldab joodi ja ka B rühma vitamiine. See on toit, mis ei paku puriine.

//www.instagram.com/p/BVpWd_sAS04/?tagged=merluza

Heki retsept siidriga

Koostis 4 inimesele

  • 600 g merluusi filee ilma nahata
  • 1 hakitud roheline sibul
  • 1 küüslauguküünt
  • 150 m siidrit
  • 125 ml vett
  • 150 g külmutatud hernest
  • 1 lahe leht
  • 1 tl maisitärklist
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Sool ja pipar

Ettevalmistus

  1. Merluus, mille me eelmisel õhtul külmikusse jätsime, oli valmis retsepti valmistamiseks. Kui olete selle unustanud ja sul on see veel külmunud, ärge kasutage mikrolainet sulatamiseks, kala tekstuur on õrn ja küpsetab kohe . Tutvustage kala sügavkülmikuga kotis, soojendage vett 38 kraadini, ei pea põlema ja jätma kala puhata 20 minutit. Sa näed, kuidas seda enne sulatatakse.
  2. Teeme retsepti mikrolaineahjus, säästame aega ja segame poole.

    Lõigake õhuke sibul ja küüslauk, lisage need koostisosad mikrolaineahjusse, lisage supilusikatäis oliiviõli, loorberileht ja väike sool. Katke mahuti kaanega, saate kasutada ka kilekile . Programmeerige kaks minutit täisvõimsusel ja jätke veel kaks puhkust.

  3. Vees, mis meil on retsepti jaoks, lisage pool teelusikatäis maisitärklist, et hiljem ühtegi tükki ei tekiks.

    Kaussi, kus on sibul, lisage külmutatud herned, kuum vesi koos maisitärklisega ja siidri. Top ja köök maksimaalse võimsusega 4 minutit pluss kaks puhkust.

  4. Avage mikrolaine, segage kaste ja lisage kala, katke kauss ja programmeerige 3 minutit täisvõimsusel . Pärast seda keerake fileed (nii et nad on immutatud teisel pool kastmega) ja laske mikrolaineahjus minema jääda .

Samuti võite olla huvitatud

Merluuskarri

[pealkiri]

Heiki karri [/ caption]

Kui teile meeldis heki retsept siidri abil, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!