retseptid

Lihtne kana kastmega

Sa vallutad selle kaste hõlpsaks kana jaoks, keerake igav kana rinnaga delikatessiks, samuti saate seda kombineerida pastaga. Teises Okdiario-retseptide artiklis tegime nachose juustukastet, tänapäeval on see lihtne kaste, mis paarib hästi kana.

Kanaliha toitained

Kana liha annus on umbes 166 kalorit 100 grammi kohta, kuid seal on osa kanaliha, mille protsent on veidi madalam. Näiteks on rinnadel 145 kalorit . Kana on taskukohane liha, hea valguallikas annab 22 grammi. Selle peamised toitained on 264 mg kaaliumi, 212 mg fosforit , 14 mg kaltsiumi ja väike kogus rauda.

Kana on B-vitamiinidega, mis on aju ja närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikud. Sellel on D-vitamiini ja 1 µg K-vitamiini jälgi. Kana liha sisaldab 175 mg puriine, see teave on oluline inimestele, kes kontrollivad kusihapet.

Lihtne kana kastme retsept

[pealkiri]

Kana kastmes retsept [/ pealkiri]

Kana liha ei kuulu kõige rohkem, on selliseid osi nagu rinnad, mis kipuvad olema kuivad, nii et niisuguste kastmetega teenivad nad palju.

Koostisosad

  • 1 sibul
  • 1 purustatud küüslauk
  • ½ kana puljongitabletti
  • 100 ml valget veini
  • 200 ml koort toiduvalmistamiseks või piima aurustamiseks (kerge alternatiiv kreemile)
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • ½ tl maisitärklist
  • 1 supilusikatäit tükeldatud murulauk
  • Valge pipar

Ettevalmistus

  1. Lõika sibul väga õhukeseks ja purusta küüslauk . Lisage pannile väike oliiviõli ja valage küüslauk ja sibul umbes kaks minutit.

  2. Lisage pool tableti tükeldatud puljongit 100 ml vees koos poole teelusikatäie maisitärklisega ja segage. Lisage puljong pannile ja ka valge vein. Küpseta madalal kuumusel 10 minutit.

  3. Lisage koor või aurutatud piim ja väike valge pipar. Keeda kaks minutit ja lülitage tuli välja.
  4. Kui soovite peeni tekstuuri, liigutage kaste läbi segisti või köögikombaini.

  5. Serveeri mõningaid hakitud murulaukesi.

Samuti võite olla huvitatud

4 lihtsat ja kiiret liha kastet

Kui teile meeldis lihtne kana kastmes retsept, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!