retseptid

Munapuder tomatiga

Ideaalne kerge õhtusöögi jaoks: munapuder tomatiga, me valmistame ekstra neitsioliiviõli ja väga kerge praadida. Okdiario retseptide teises artiklis tegime pilvemunad, mis on segatud kirsstomatitega.

Kooritud munad tekivad tõenäoliselt nagu paljud teised lihtsad retseptid, järgides veatesti tehnikat . On teada, et 6000 aastat tagasi Hiinas kasutati mune juba keedetud retseptides. Hiljem kasutasid egiptlased ja teised iidsed kultuurid oma retseptide põhikomponendina mune.

//www.instagram.com/p/BV18Tc9AAGc/?tagged=scrambledeggs

Praegu on munarakud osa anglosaksi riikide hommikusöögist, mis valmistavad neid tavaliselt oliiviõli asemel või või. Või annab maitse, kuid ka palju küllastunud rasvu, kui soovite, võite valida retsepti õliga ja lisada lõpuks veidi võid.

Ristitud munade retsept tomatiga

Koostisosad

  • 2 suurt munat
  • ½ sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • 100 g kirsstomatit
  • 1 tl sojakastet
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Sool ja pipar
  • 30 g või taquitos (valikuline)

Ettevalmistus

  1. Lõika sibul väga õhuke. Valmistage oliiviõli mittekleepuv pann. Sibuleerige sibul neli minutit.

  2. Lisage küüslauk ja sauté minuti ja poole minuti jooksul, et vältida põletamist, alandada soojust ja lisada viiludeks lõigatud kirsstomatid .

  3. Munade kergelt peksmise ajal ei võta see palju, vaid paar sekundit. Lisage hetkel väike sool. Soolad munade puhul “enne” toiduvalmistamist aitab niiskust säilitada.

  4. Vala munad üle ülejäänud koostisosade ja jätka keeduküttega. Laske muna kooreta segamata .
  5. Kui näete, et muna on kalgendunud, võid segada spaatliga mõlemale poolele pruuniks . Kui muna ei lisa midagi, eemaldage tassi välimus nii, et muna ei ole sama, muna on närbumas ja on ebameeldiv.

  6. Serveerimisel lisage veidi pipart. Valikuline, kui soovid jõulisemat retsepti, võid lisada võid, mis munade soojuse tõttu sulab.

Samuti võite olla huvitatud

Muna arepa

[pealkiri]

Muna arepa [/ caption]

Kui teile meeldis tomatimetsiga munapuder, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!