retseptid

Magusad maapähklid

Maapähklikommid, originaalne magustoit, mida lapsed armastavad. Maapähklid nagu kõik pähklid on täis tervislikke omadusi. Küllastumata rasvade, näiteks Omega-3 ja 6 hapete allikad, samuti biotiini, B3-vitamiini, E-vitamiini, foolhapet ja fosforit . Teises CookAffinity artiklis räägime Napoli flanist, täna toome teile retsepti maapähkli kommi jaoks.

Maapähklid nagu teised pähklid omavad paljusid omadusi, kuid "must legend" kalorite suhtes . On tõsi, et need on kalorite, aga ka siis, kui te võtate neid igapäevaselt mõõdukalt (10-15 maapähkli, umbes 7 kreeka pähkli, mandli või sarapuupähkli), tekitavad nad täiuslikkuse tunnet . Nad võivad aidata teil mitte suupisteid söögi vahel ja kaotada kaalu .

Erinevates uuringutes on leitud, et maapähklitel on polüfenoolide perekonnast antioksüdante nagu resveratrool l . Resveratroolil on kasulik toime metabolismi, maksafunktsiooni ja kardiovaskulaarse tervise parandamiseks . Maapähklid sisaldavad umbes 8 grammi E-vitamiini iga 100 grammi kohta. E-vitamiin on üks tugevamaid antioksüdante . See aitab peatada meie rakkude oksüdatiivset kahju, kaitstes meid vabade radikaalide eest.

Magusad maapähklid

Koostisosad

  • 250 grammi maapähklit
  • 200 ml lõssipulbrit
  • 100 grammi jäätmesuhkrut
  • Või
  • Küpsetuspaber
>

Kommi valmistamiseks

  • 3 supilusikatäit pakitud suhkrut
  • 1 supilusikatäis vett

Ettevalmistus

Kõigepealt hakkame maapähklid hakkijale hakkama, kuni peenest jahu lahkub. Kaussi segage lõssi kondenseerunud piim jahvatatud maapähklite ja jäätmemahuga. Segage, kuni kõik koostisained on segatud.

Nüüd lõigatakse tükki küpsetuspaberit ja „värvime” seda võiga. Spaatli abil laiendame eelmisele maapähklite massile ja paberilehele kondenseerunud piimale. Me rullime hoolikalt mingi silindri ja külmkappi vähemalt 2 või 3 tundi.

Kommi valmistamisel. Kuumutage suhkur ja vesi, eemaldades, kui see on liiga paks, lisage veidi rohkem vett. Me kasutame teist paberilehte, kus me kommi paneme. Me laseme tal puhata, kuni see kõveneb.

Pärast puhkeaega võtsime külmkapist välja meie maapähklikommid. Selleks, et teenida, paneme kausid või prillid ja taustal tükk kommi, mille me valmistasime. Siis lõigasime maapähklikommid viiludeks ja asetame karamellile. Lõpuks saame panna üle maasika, mitme maapähkli või veidi piserdatud kakao.

Samuti võite olla huvitatud

Spongi kook dulce de leche'iga

Kui teile meeldis maapähklikommide postitus, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook, Pinterest või Google +), ← teil on erinevad ikoonid, mida vajutada. Iga päev saabub CookAffinity juures uusi retsepte ja nippe.

Elena Bellver

Fotod | //virgula.uol.com.br

//es.pinterest.com