retseptid

Kana küüslauguga

Kana küüslauguga, odavad retseptid . Koostisosad, mis teil kindlasti kodus on, ja valmistamine ei saa olla lihtsam. A Me kasutame selle Hispaania retsepti jaoks ära küüslaugu head omadused. Teises artiklis räägiti sellest, kuidas teha kana mandliga seente kastmes . Täna räägime teile kana küüslaugu retsepti.

Kana liha on odav, kilo sele vähe rohkem kui 2, 20 eurot, - sõltuvalt piirkonnast. Võite ära kasutada kõike alates suppide korpustest kuni erinevate roogade lihani. Rinnad, reied, tiivad. Kana liha maitse on kerge, mistõttu on seda lihtne valmistada erinevate kastmete või marinaadidega.

Kana on umbes 140 grammi 30 grammi valku, sellel ei ole süsivesikuid ja 5% rasva, kui see läheb nahaga ja 1% liha ilma nahata, näiteks rinnaga. Oluline on rasvade kergendamiseks, et me eemaldame alati kanaliha. Näiteks on nahas oleva kana tiib 4, 5 grammi rasva, ilma nahata ainult 0, 9 grammi.

Kana küüslauguga, odavad retseptid

Koostisosad

  • Kana 1, 5 kg
  • 8 spl õli
  • 6 küüslauguküünt
  • ½ tl šerri äädikat
  • Laurel ja tüümian
  • Veidi soola ja pipart
  • Väike sidruni koor
  • Vähe hakitud petersell
>

Ettevalmistus

Küüslauk ja varu kooritakse ja tükeldatakse. Me alustasime kana puhastamist, eemaldasime saagid ja jagasime need tavapärasteks tükkideks. Lisame veidi soola ja pipart. Järgnevalt valmistame õliga pannil ja paneme kana tükid, kui nad hakkavad pruunistuma, lisame hakitud küüslaugu, loorberi ja tüümiani, langetame tule miinimumini.

Katke pann nii, et sama küpsetamise auru aitab kana valmistada. 30 minuti pärast lisage õunasiidri äädikat, hakitud peterselli ja sidrunikoort . Jätame toiduvalmistamise veel 10 minutit rohkem. Lülitage soojus pärast aega välja ja lase seista pannil umbes 5 minutit.

Kui lisate poole teelusikatäit ja natuke sidruni koort või sidrunikoort, lisame retseptile, mis parandab maitseid, kerge happe . Pärast seda, kui me kanali eemaldame, eemaldame küüslauk. Puljong, mille me oleme toiduvalmistamisest lahkunud, panime selle salsera.Kaasa kana allikast või igast plaadist ja see kastetakse vähe küpsetamise puljongist. Tavaliselt serveeritakse küpsetatud kartulite või kuuma köögivilja või salatiga.

//youtu.be/TUFhktJvjS4

Samuti võite olla huvitatud

Spetsiaalne kanaliha

Kui teile meeldis küüslaugu retsept, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook, Pinterest või Google +), ← teil on erinevad ikoonid. Iga päev saabub CookAffinity juures uusi retsepte ja nippe.

Elena Bellver

Fotod | //www.oemglass.net/