retseptid

Metsik spargel grillitud

Metsik spargel, grillitud, tervislik, diureetikum, vähese kalorisisaldusega ja foolhappe poolest rikas. Teises retseptis räägime kaubaaluste ja loodusliku spargli kastmega pastast. Täna valmistame grillitud metsikut sparglit.

Spargli tarbimise eelised

Spargel on 90% vett, 180 grammi portsjonit on 32 kalorit ja 1% rasva. Neil on 3 g kiudaineid ja 5 grammi valku . Spargli tarbimisest saadava kasu hulka kuuluvad:

Selle sisu folaatides, mis aitavad raseduse ajal vältida tulevaste beebide närvitoru defekte. Vähenenud depressiooni risk, folaadid takistavad homotsüsteiini liigset teket.

Kui teil on see aine kehas suuremas koguses, häirib see meie meeleolu jaoks olulise serotoniini hormooni tootmist. Lisaks on kõrged homotsüsteiini tasemed koronaararterite haiguse marker.

Kasulik vereringele. Spargel on kõrge vitamiin K tase, mis aitab verel hüübida.

Spargel on aminohape, mida nimetatakse asparagiiniks, mis aitab kehal eemaldada liigset soola.

Spargel on antioksüdant, mis takistab kardiovaskulaarset riski ja põletikuvastaseid omadusi.

Grillitud spargli retsept

Koostisosad:

  • 2 hunnikust sparglit
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Sidrunimahl
  • Rasvasool
  • Must pipar

Ettevalmistus:

  1. Esmalt pesta spargel ja lõigata kõva osa. Panime pannile, mida me kasutame, grillimiseks ja oliiviõli lisamiseks, piserdame õli peale soola. See on oluline, sest see lisab spargel erilist maitset.

  2. Kui meil on soe raud, siis paneme spargli, laseme seda 4/5 minutit, lisage vahepeal veidi sidrunimahla. Me muudame need nii, et nad mõlemad pooled pruunistaksid . Me purustame ettevaatlikult köögi-pannil või puust lusikaga nii, et ükski spargli osa ei oleks toores. Pidage meeles, et seal on paksemad spargelid, sellistel juhtudel peate varre lõikama ja rohkem aega rasvaga purustama.

  3. Eemaldage restist ja serveerige oliiviõli, veidi musta pipra ja paar tilka sidrunimahla .

Samuti võite olla huvitatud

3 vegan salatit

[pealkiri]

Vegan salatite retseptid [/ caption]

Kui teile meeldis see grillitud spargli retsept, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis!