retseptid

Õuna ja juustu salat

Õuna ja juustu salat, päevalilleseemned . Kui sa oled väsinud tavalistest salatitest, on sellel originaalne puudutus ja tekstuuride segu. Päevalilleseemnete lisamisega lisame polüküllastumata rasvhappeid nagu omega-3, kiudaineid, A-vitamiini, magneesiumi ja head kogust kaaliumi. Koos õunte toitainetega ja ülejäänud köögiviljadega salatis on see väga tervislik retsept. Teises artiklis valmistame loodusliku riisi salatit, täna räägime teile, kuidas valmistada õuna ja juustu salateid.

Õunte eelised

Tuttav fraas õunte kasulikkuse kohta ütleb, et ühe päeva võtmine hoiab meid arstist eemal. « Söö õuna päevas, hoiab arsti ära ». Tõde on see, et õunad on tervete omaduste allikas . Neil on antioksüdandid, näiteks kvertsetiin flavonoid, millel on oluline roll immuunsüsteemi tugevdamisel. Selle sisaldus toidu kiudus muudab selle ideaalseks kõhukinnisuse probleemide lahendamiseks ja seda iga päev, kui olete dieedil. Selle kalorisisaldus ei ole kõrge, umbes 52 kalorit 100 grammi kohta .

Tänu kiudainete sisaldusele on õunad kasulikud toiduained kolesterooli taseme vähendamiseks. Erinevad teaduslikud uuringud on kinnitanud, et keskealistel meestel, kes tarbisid õuna iga päev, olid paremad kolesteroolimäärad kui teistel, kes neid ei tarbinud.

Lahustuvate kiudude kõrge sisaldus on seotud kolesterooli naastude suurema akumulatsiooniga arterites. Samuti aitab õunapuu päevas kasuks (koos õige toitumisega) 2. tüüpi suhkurtõve vältimiseks , A-vitamiini ja antioksüdantide sisaldusega õunad sobivad silma tervisele, teistes uuringutes leiti, et inimesed, kes Neil on toit, mis sisaldab rohkesti puuvilju, antioksüdantidega, sest õunte tekkimise tõenäosus on 10–15% väiksem.

Apple ja juustu salat retsept

Koostisosad

  • 2 suurt punast õunat
  • 1 pakend 200 g spinatit
  • 150 gr kevadalatit (salatiga, vähe porgandi ja lilla kapsaga)
  • 150 grammi pehmet manchego juustu taquitos'es (võite kasutada teist juustu nagu Gouda)
  • 50 gr sama juustu, kuid riivitud
  • 50 gr kooritud päevalilleseemned (või mõned mandlid)

Maitsestamiseks

  • 1 vann kerge kreemjuustuga 150 gr
  • 1 tl pehme sinep
  • 1 supilusikatäis neitsioliiviõli
  • 1 supilusikatäis õunasiidri äädikat
  • 50 cl lõssi
  • Sool ja pipar

Ettevalmistus

  1. Kõigepealt läheme maitseainete juurde, nii et see jääb paar minutit ja seega on tal rohkem tarkust . Segistis paneme kõik koostisosad ja peksid, kuni sa saad kaste. Me reserveerime Nüüd lõigatakse Manchego juust (või teie kasutatav juust) tükkideks. Me jätame selle endale.

  2. Salatiga kaussi pannakse spinat ja segage see teise „kevadetüüpi” salatiga. Te näete, et on olemas värvide segu, mis juba siseneb läbi silmade . Nüüd pesta õunad, kuid me ei eemalda nahka. Sellel on põhjus, miks õunte nahk on seal, kus on rohkem antioksüdante, nii et me lõigame selle väikesteks tükkideks, et mitte leida suuri nahka, kuid me ei eemalda nahka.

  3. Õunad, kui neid süüa nahaga, on talle ilma maitseta . Tehke test Lõika õunad ja panime need salatisse. Me lisame juustu taquitosesse ja päevalilleseemnetesse.
  4. Nüüd peame lihtsalt maitsema kaste, mille me valmistasime alguses. Salatit ja kastet segatakse hästi kaks supilusikatäit. Kui me kõik segame, riisime salatile veidi Manchego juustu.

    [pealkiri]

    Retsept õuna ja juustu salatile. [/ Caption]

Samuti võite olla huvitatud

5 lihtsat salatikastet

Kui sulle meeldisid need õuna- ja juustu-salatiretseptid, saate neid jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis!