retseptid

Kodused mandli küpsised

Omavalmistatud mandli küpsised, mille aroom ja maitse on supermarketis ostetud küpsised, ei ole. Teises artiklis tegime omatehtud sünnipäevakooki, valmistame täna mandli küpsiseid.

Me ei söö sageli pähkleid, sest me teame, et need on väga kalorilised. On tõsi, et neil on kaloreid, näiteks 100 grammi mandleid on 576 kalorit. Kuid uuringud näitavad, et 5–8 mandli (või pähklite või sarapuupähklite) söömine on tervisele väga kasulik . See aitab isegi kaalust alla võtta. Selle põhjuseks on teadlane Joan Sabaté, et pähklid, kui me juua ka vett, siis me lõpetame teiste asjade "haaramise".

Mandlid on suurepärane omega-3 ja 6 happe allikas, mis sisaldavad 12 grammi kiudaineid 100 grammi kohta. A-vitamiin ja ka vitamiin B6. Nad on rohkesti magneesiumi ja kaltsiumi. Mitte ainult piim sisaldab kaltsiumi puuvilju ja köögivilju.

Mandli küpsised

Need küpsised on supertoit, sest neil on palju mandleid ja vähem jahu. Nad on täiuslikud hommikusöögi või suupiste. Ärge unustage, kui juua pähkleid, vett.

Koostis 4 inimesele

  • 200 gr toorest kooritud mandleid
  • 200 g jahvatatud mandleid
  • 50 gr täistera jahu
  • 100 g võid (toatemperatuuril)
  • 4 munavalget
  • 150 gr suhkrut
  • Väike vanilje lõhn
>

Ettevalmistus

Me kuumutame ahju 160 kraadini.

Võta jahu koos jahvatatud mandlitega ja võid. Me reserveerime Me paigaldame valged lumepunkti. Pea meeles, et konteiner, kus pead olema väga puhas.

Kui teil on jäänud lusikale või kahvlile toetatud rasvaga lahkunud, ei tõuse munavalged sama. Lisage enne kokkupanekut veidi soola, kuna keha lisab suhkrut. Kui teil on parem elektrisegisti. Kui soovite teada, kuidas hõlpsaid valgesid paigaldada, näete seda eelmises lingis.

Me tükeldame mandlid, mis meil on tervikuna, ja reserveerime need . Kui me munavalged on lumepunktile paigaldatud, segame mandli pasta ja jahu vähehaaval mõne tilga vanilje aroomiga. Pöördliikumine ja vähehaaval nii, et selge ei vähene. Nüüd lisage teised mandlid, mis me just segatud. Laske seista külmkapis pool tundi.

Vahepeal kuumutame ahju 160-ni. Pärast ülejäänud taigna valmimist valmistame lusika ja klaasi abil küpsiseid. Üks tl ja üks klaas purustamiseks ja ümmarguse kujuga

Asume need üksteisest eraldatud küpsetusplaadile, mis muidu kleepub. Küpsetusaeg 15 minutit. Saate serveerimise ajal küpsistele mõned mandlid piserdada.

//www.youtube.com/watch?v=w_7at-UMZdI

Samuti võite olla huvitatud

Integreeritud küpsised

Kui sulle meeldis omatehtud mandli küpsiste postitus , saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook, Pinterest või Google +), ← teil on erinevad ikoonid. Iga päev saabub CookAffinity juures uusi retsepte ja nippe.

Elena Bellver

Fotod | //es.pinterest.com/