retseptid

Mandlite röstimine mikrolaineahjus

Mandlite röstimine mikrolaineahjus, paljudes magusates või soolastes retseptides palutakse teil mandleid röstida, ütleme teile, kuidas protsessi lihtsustada. Värvimine on väiksem ja hea tulemusega. Teises CookAffinity artiklis valmistame mandli küpsiseid. Täna näitame teile, kuidas mandleid röstida mikrolaineahjus ning kuidas neid lihtsalt koorida ja praadida.

Tundub uskumatu, kuidas sellisel väikel toidul on nii suur kogus toitaineid. Mandlid on „supertoit”. Vähesel määral umbes 28 grammi mandleid on:

  • E-vitamiin: 37% soovitatavast päevasest kogusest
  • Kiud: 3, 5 grammi
  • Valgud: 6 grammi
  • Rasvad: 14 grammi, neist 9 monoküllastumata
  • Magneesium: 20% soovitatav päevane kogus
  • Mangaan: 32% soovitatav päevane kogus
  • Väikeses koguses vitamiin B12, fosfor ja vask
>

Söödavad mandlid on sageli kehale kingitus. Ainult käputäis iga päev (5-7 mandlit) on piisav, sest nad on väga kalorilised (kuid küllaltki küllastavad, kui võtate veega mitu korda ära nälja).

Mandlite röstimine mikrolaineahjus

Hea võimalus kasutada mikrolaineahju. Kui järgite lihtsaid reegleid, küpsetatakse mandleid mikrolaineahjus hästi . Niisutada mandleid väikeses vees (mikrohüdraat, nii et on hea niisutada).

Me panime need plaadile, kuid ainult plaadi servadele. Mitte keskel, mis peab olema tühi, mikrolainekeskuse osa on see, kus vähem laineid mõjutab toit, kuid kui me liigume keskelt eemale, mõjutavad mikrolaineahjud toidut rohkem. Pildil näete, kuidas mikrolaineahjud mõjutavad servi rohkem, just siis, kui paigutame mandlid.

Kui oleme paigutanud piisavalt mandleid (näiteks 300 grammi). Aeg 4 minutit 75% mikrolaine võimsusest.

Kui oleme paigutanud väikese koguse mandleid umbes 2 minutiga, piisab. Kuid mandlite röstimise võti mikrolaineahjus ja põletamata jätmine on: see ei lase aega ja „see ongi“. Iga minut peame mikro ja avama mandlid veidi . See ei võta sind kaua aega, nii me märgime, et nad lõhnavad, on veetustavad, kuid ei põle. Pidage meeles, et mikrolaineahi dehüdreerib toitu, on parem panna vähem aega ja lisada.

Kui soovite näiteks kooki või kooki kaunistamiseks 10-15 mandlit. Peate lihtsalt järgima juhiseid, kahe minuti jooksul või veidi vähem, kui olete valmis.

Koorige mandlid mikrolaineahjus nahaga

Kui näiteks soovite mandleid koorida, aitab mikrolaineahi seda tõhusalt saavutada. Selleks kasutame kõigepealt klaasmahutit, milles on piisavalt vett mandlite katmiseks. Tutvustame seda mikrolaineahjus ja vee keetmise programmis. Kui me näeme, et see on

mikrolaine avamine ja mandlite lisamine. Nüüd programmeerime minuti või kauem aega, kuni vesi hakkab uuesti keema.

Kui keedetakse uuesti, eemaldame konteineri mikrolaineahjust ja valatakse valamu kraanikaus, hoolitsedes selle eest, et end ise ei põletaks. Nüüd, kui koorite, näete, et see on väga lihtne, vajuta lihtsalt pöidla ja nimetissõrme vahele ning nahk väljub.

Kui soovite „praadida” mandleid eelroogaks

Mitu korda, mida ostate eelroogade jaoks, on sama räpane. Selle trikkiga. teie mandlid eelroogades triumfeerivad. See on väga lihtne Me paigutame need plaadi servadesse, mitte keskele ja asetame veidi oliiviõli.

Me segame hästi, et mõlemad pooled oleksid õliga immutatud . Sama nagu varem, programmeerisime minutis 75% võimsuse eemaldamisest, sõltuvalt sellest, kui vähe on 1 minut, piisab sellest, kui see on rohkem kui 2 minutit või midagi enamat. Kuna iga minut, kui avate mikrofoni nende eemaldamiseks, on teil raske neid ära jätta.

Samuti võite olla huvitatud

Karamellitud mandlid

Kui sulle meeldis postitus mikrolaineahjus, siis saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook, Pinterest või Google +), ← teil on erinevad ikoonid. Iga päev saabub CookAffinity juures uusi retsepte ja nippe.

Elena Bellver

Fotod | //www.bakedbyjoanna.com/