retseptid

Piimakreemi retsept

Järgmisena näeme, kuidas valmistada toit, mida kasutatakse palju gastronoomias ja mida harva kodus tehakse: koor . Väga väheste koostisosadega on võimalik seda mõne minuti jooksul valmistada . Tulemuseks on pehmem ja loomulikum kreem. Piima koor on tooraine nii magusate kui soolaste preparaatide lõpmatuseks. Üldiselt otsitakse seda turgudel, kuid ei võeta arvesse, et seda on võimalik valmistada kodus.

Selle koore valmistamise eeliseks on see, et paremaid koostisosi valitakse ja lisandeid või säilitusaineid ei lisata. Tulemuseks on tervislikum toit ja valmistatud tuntud toodetest. Lõplik maitse on sama ja üllatav, kui lihtne ja kiire see on valmis. Ainult kolm koostisainet on vaja, et saada maitsev kodune piimakreem, mis on valmis minutites. Seejärel on võimalik seda kasutada igasuguse soolase valmistamise, magustoitude, kookide, täidiste ja mis iganes soovite.

Koostisosad:

  • 300 g täispiima (valikuliselt mahepõllumajanduslik piim)
  • 250 gr. Või
  • 3 spl suhkrut

Kuidas valmistada omatehtud koort:

  1. Kõigepealt lõigata või tükeldada.
  2. Seejärel asetage piim potti ja lisage või .
  3. Või pannakse õrnalt sulatada, et võid sulatada, kuid olge ettevaatlik, et piim ei keeta. Või on võimalik sulatada, pannes koostisained kolmeks minutiks mikrolaineahjus.
  4. Seejärel valage segu segistisse ja segage maksimaalselt kiirusega umbes minut .
  5. Sel hetkel peaks segu saama vahustunud tekstuuri. Segu viiakse teise anumasse ja pange külmkappi vähemalt kuus tundi või üleöö.
  6. Eemaldage külmkapis ja lisage suhkur . Segul on pealispinnal ja selle all oleval vedelikul tihedam kiht. Beat hästi, kuni sa segad koostisosi ja muudavad need täiesti integreeritud.
  7. Kui konsistents on soovitav, on kreem valmis kasutamiseks igas preparaadis.

Valmis, teil on suurepärane ja maitsev piimakreem! Ja mis kõige tähtsam, tehtud oma kätega. Ärge lõpetage proovimist ja sa armastad, kui hästi see maitseb ja kui lihtne see on. Tervitage seda retsepti ... ettevaatusabinõusid, et seda värskena hoida, on võimalik seda külmkapis paar päeva reserveerida.