retseptid

Riis koos kaheksajalaga

Riis koos kaheksajalaga, magus ja maitse . Kui teile meeldib riisi retseptid, siis ütleme teile kerge ja maitsva. Teises CookAffinity artiklis rääkisime taimetoitlastest paellast. Täna riisi kaheksajalad.

Kaheksajalg on loom, kes toidab teisi kalu ja vetikaid. See on rikas vitamiin B6, kaaliumi, tsingi ja niatsiiniga. Samuti annab see meile seleeni ja vase. Kuid sellel on kõrge kolesteroolitase, seega peate selle parameetri korral olema ettevaatlik. Teisest küljest on kaheksajalad kaloreid vähe. 85 grammi on vähem kui 150 kalorit ja üle 25 grammi valku.

On tõendeid, et iidsed Vahemere rahvad, nagu näiteks kreetalane tsivilisatsioon, püüavad juba kaheksajalast. Teistes maailma paikades, nagu Peruu või Hawaii, on kaheksajalg oma kunstilistes ilmingutes olemas, kui Hispaanias on kaheksajalikul oma nimi Galicias. Galicia kaheksajalg on üks tuntumaid retsepte, seda tarbitakse aastaringselt Galicias ning puuduvad puud ja palverännakud.

Uudishimulikud teadlased usuvad, et selgrootutel on kõige intelligentsemad olendid kaheksajalad . Neil on hea võimalus mustrid meelde jätta ja probleeme lahendada. Kaheksajalg on võimeline jälgima. Võib-olla sellepärast nad on sellised kvalifitseeritud jahimehed.

Riis koos kaheksajalaga

Koostis 4 inimesele

  • 400 grammi senia riisi või pumpa
  • 2 kilo kaheksajalad
  • 150 gr hakitud looduslikku tomatit
  • 1 punane pipar
  • 1 spl paprikast
  • Tükk sidruni koor
  • 100 ml oliiviõli
  • Safran või toiduvärv
  • Väike sidrunimahl
  • Soola
>

Ettevalmistus

Kõigepealt pehmendame kaheksajalgu. Mõnikord, kui valmistate oma kaheksajalgset retsepti, on see pigem kummist. Efektiivne trikk on lisada, kui valmistame teelusikatäis oliiviõli ja teist äädikat. Küpsetusaeg kilogrammi kohta on umbes 17 minutit. Kui meil on kilo kahest kilogrammist, korrutame seda kahega. Valmistamiseks valmistame vähemalt kaks ja pool liitrit vett.

Me lõigame nii peene sibula kui ka pipra. ja tomatid. Pannil pannakse sibul, pipar, tomatid ja paprika . Me reserveerime Pärast kaheksajalgade küpsetusaega me ei viska vett. Valage potis ettevaatlikult vähemalt 900 ml vett. Me panime selle keema, lisame nüüd, mida meil on sofrito pannil, riisi kõrval, sidrunikoore ja veidi safranit või värvainet. Lase keeda umbes 20 minutit. Küpsetamise poolel teel lisage veidi rohkem vett, kui see on vajalik.

Kui meil on riis valmis, peame kaheksajalad tükeldama, lisama riisi ja puista veidi sidrunimahla ja vähe soola.

Samuti võite olla huvitatud

Riis, lahja ja köögiviljadega

Kui teile meeldis riisipost kaheksajalgaga, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook, Pinterest või Google +), ← teil on erinevad ikoonid, mida vajutada. Iga päev saabub CookAffinity juures uusi retsepte ja nippe.

Elena Bellver

Fotod | recipescomidas.com