retseptid

Lihapallikaste

Kas otsite lihtsat lihapallikastet, mis on rikas? Siin on see see, see on lihapallide jaoks, samuti kombineeritakse pasta või aurutatud riisiga. Me räägime teile, kuidas valmistada see maitsev kastmega lihapallidele.

Lihapallid, universaalne retsept

Lihapallide , hakkliha pallide, millele on lisatud muid koostisosi nagu munad, leivapuru või vürtsid, retsept on väga vana. Liha on retsept, mis on praktiliselt igas maailma riigis. Mõnes kohas on nad praetud, teistes on keedetud hautatud või aurutatud. Lihapallid on võetud üksi tappa Hispaanias või nendega on kaasas kartul ja supp nagu Itaalias.

Ikea on tutvustanud Rootsi lihapallid või köttbullari kogu maailmas, pakkudes neid oma restoranides. Nad kannavad liha, sibulaid, leivapuru, mune, vett, soola ja pipart. Mitte ainult ei saa süüa neid selle ahela restoranides, vaid nad müüvad neid külmutatud kaupa umbes 8 eurot kilo kohta. Rootsis on nendega kaasas üsna erinevad kastmed, nagu kreemikastmega gräddsås ja ka jõhvika moosi.

Salsa retsept lihapallidele

Koostisosad

  • 1 porgand
  • 1 sibul
  • 4 küüslauguküünt
  • 1 lahe leht
  • 125 ml punast veini
  • 125 ml looduslik sõelunud tomat
  • 2 tl maisitärklist
  • ¼ tl magusat paprikat
  • Näputäis kaneeli
  • Sool ja pipar
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Lihapallid (kuna need on vajalikud kastme maitsmiseks)
>

Ettevalmistus

Kaste on rikkam, kui see on kokkupuutes lihapallidega, mis annavad sulle kõige maitsvama, kuid võite seda ka üksi teha. Alustame peenestades sibulat ja ülejäänud köögivilju.

Sibula sibul oliiviõli pannil, lisage küüslauk ja ülejäänud köögiviljad kaks minutit ja küpseta veel kaks minutit. Lisage sõelutud tomat, loorberileht, kaneeli kana ja valge vein.

Sel hetkel on see, kui me lisame lihapallid ja küpsetame 10 või 15 minutit. Kui te teete ilma lihapallideta 10 minutiga, on teil palju.

Kui aeg on möödas, eemaldage lihapallid (kui olete need lisanud) ja valage kogu ülejäänud kaste kaussi, eemaldades lahe lehed, lihvige seda segistiga, kuni saad peene tekstuuri. Seejärel lisame selle lihapallidesse .

//www.instagram.com/p/BTmFjapB9IB/?tagged=albondigas&hl=et

Samuti võite olla huvitatud

Ungari lihapallid

Kui teile meeldis lihapallikastme retsept, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!