retseptid

Sidrunimürgid purki

Sidrunipisud purki, maitsev, ilma gluteeni või piimata. Teises artiklis tegime maasikaid. Täna räägime teile, kuidas teha originaalne magustoit, omamoodi kook purgis, millele on lisatud meringue.

Sidrunimürgid purki

Erinev magustoit, sest see läheb vanni ja konteiner ise toimib vormina, kui tegemist on teenindamisega, on see atraktiivne, kuna erinevad kihid on nähtavad.

Koostisosad

Pudeli aluse jaoks

  • Alusele 160 g gluteenivaba jahu (kui soovite, võite kasutada tavalisi jahu)
  • 2 spl päevalilleõli
  • 80 g riivitud kookospähkli
  • 1 supilusikatäis köögivilja magusainet Stevia
>

Aluse kohal oleva koore jaoks

  • 4 lusikatäit täisteratooteid (sõltuvalt küpsiste tüübist 10–18 krekkeri vahel)
  • 3/4 tassi vett
  • 2 sidruni koor ja mahl
  • 2 supilusikatäit mett, sulanud
  • 250 ml kaera piima (või soja, mandleid jne)
  • 4 munakollast

Meringe jaoks

  • 4 munavalget
  • 1 spl suhkrut

Nõud

  • Mitmed laiad suupudelid
  • Chopper
  • Valtside paigaldamiseks mõeldud varraste segisti

Ettevalmistus

Aluse jaoks

Segage segistis / tükeldjas jahu, õli, riivitud kookospähkli ja lusikatäis Stevia magusainet. Me kuumutame ahju 220 kraadini.

Koorile, mis läheb alusele, purustame tükeldis lahutamata krakerid, nii et need jäävad hästi. Järgnevalt segage kaussi tükeldatud küpsised päevalilleõliga. Lisa, andsime ka sidrunimahla ja sidrunimahla ning mahla ja kaera piima, mandleid või mis iganes olete valinud.

Pane tulele ja pekske, seejärel eraldage valged munakollastest ja valage aeglaselt munakollased ülejäänud koostisosade peale. Liigutage mõneks minutiks õrnalt tulele, lülitage välja ja lisage mesi. Lase puhata õrnalt.

Järgnevalt pannakse purkis lusikatäis baasi ja sellele koor. Meil puudub meringue . Puhtas mahutis (näiteks ilma munakollane või õli, mis on jäänud näiteks lusika toetamiseks) paneme valged natuke soola. Me hakkasime pehmelt peksma varda segistiga.

Kui näeme, et munavalged on paigaldatud, suurendage kiirust kuni pehmete piikide moodustumiseni, lisage lusikatäis suhkrut. Lisage supilusikatäis igasse purki .

Küpsetage umbes 8 minutit või kuni habemeajamine on kergelt pruunistunud. Võib olla kasulik konsulteerida nalja tegemiseks trikke. Laske purkidel enne serveerimist jahtuda.

Samuti võite olla huvitatud

Šveitsi meringue

Kui sulle meeldis sidrunimahlite postitus purki, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne), ← teil on erinevad ikoonid, mida vajutada. Iga päev on teile uued retseptid ja nipid, Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!

Elena Bellver