retseptid

Küpsetatud krevetid

Nautige ahjus sisalduvaid krevette, retsepti, mis ei raskenda, kõik on tehtud ahjus ja valmistamine on väga lihtne. Okdiario-retseptide teises artiklis tegime oranžikastmes praetud praetud krevetid, täna küpsetatud krevetid.

Erinevused krevettide ja krevettide vahel

Esimene erinevus krevettide ja krevettide vahel on nende suurus , krevetid on tavaliselt palju väiksemad, nende suurus on 6-12 cm, krevetid on 12–22 cm. Krevetid on tavaliselt kallimad kui krevetid, leiad värskeid krevette, mis on keedetud üle 300 grammi umbes 3 eurot (kuni 9, 60 eurot kilo kohta), samas kui krevetid on veidi kallimad 10, 21 eurot kilogrammi kohta.

Üsna sarnased liigid võivad tunduda, et maitse on ka, kuid mitte. Krevetid on tavaliselt mahlakad, mis sobivad ideaalselt riisi või fideuu üksi või maitseks. Teisest küljest on krevettidel tugevam ja mõnevõrra kuivem liha. Krevettidel on 110 kalorit, nad annavad palju fosforit, kaltsiumi ja ka kaaliumi . Krevetid on kõrge valgusisaldusega toidud, mis annavad umbes 20 g 100 grammi portsjoni kohta.

Küpsetatud krevetid

Koostis 4 inimesele

  • 20–25 krevetit (võib külmutada)
  • 3 küüslauk
  • 60 ml sidrunimahla
  • 60 ml neitsioliiviõli
  • ½ tl vürtsikat paprikat
  • Rasvasool

Ettevalmistus

  1. Kui krevetid on külmutatud, toimige järgmiselt: valmistage veega, vähese soola ja loorberilehtedega potti. Kui vesi keeb, lisage külmutatud krevetid. Oodake, kuni see keeb uuesti. Lülitage tuli välja ja oodake kaks minutit. Tühjenda krevetid ja asetage need külma veega ja jääga kaussi . Kui teil on need värsked, pestakse neid ja saame neid retsepti jaoks kasutada.

    Praia America (@praiaamerica) jagatud väljaanne 29. mail 2017 kell 3:09 PDT

  2. See on, et nad ei kuiva liiga palju, sest nende liha on õrn ja kaotab aroomi tekstuuri kergesti. Me kuumutame ahju 180 kraadi.
  3. Küpsetuspannil lisage peeneks hakitud küüslauk, asetage krevetid allikasse ja valage sidrunimahl ja neitsioliiviõli.

    Post x Post (@puestoxposed) postitatud postitus 28. mail 2017 kell 10:27 PDT

  4. Küpseme krevette umbes 10-12 minutit 180 kraadi juures. Kui valmis, lisage rasvasoola veidi paprikaga.

Samuti võite olla huvitatud

Krevetid küüslauguga

Kui teile meeldis küpsetatud krevettide retsept, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!