retseptid

Koorjuustu küpsised

Koori juustu pruunid, magus kapsas, lihtne ja palju levib. Te saate selle valmistada sünnipäevade või pidude jaoks. Teises Okdiario retsepti artiklis tegime šokolaadi ja apelsini fudge. Täna läheb küpsised.

Brownies sündis Ameerika Ühendriikides

Brownies on tüüpiline Ameerika magustoit, mis on pooleldi tiheda kooki ja koheva küpsise vahel, sõltuvalt kasutatud koostisainete kogusest.

Nende maiustuste päritolu tundmiseks peame minema 19. sajandisse. Kogu selle sajandi jooksul hakkas suurtes kogustes valmistama šokolaadi erinevates maailma osades, nagu Ameerika Ühendriikides. See toodangu suurenemine aitas kaasa hinna muutumisele ja muutis selle delikaadi inimestele kättesaadavamaks. Üheksateistkümnendal sajandil on šokolaadi tootjad ja tootjad, kes teadsid, kui edukas toode oli ja julges katsetada.

Ilmnesid uued vormingud, Walter Ml.Lowney oli see, kes lõi Chicago šokolaadi esimese ekspositsiooni esimesed šokolaadiplaadid. Tundub, et sellel näitusel oli ka šokolaadi ja jahu baasil valmistatud toode, mis võiks olla esimene dokumenteeritud pruun. See oli Palmer House'i küpsis, mis loodi ühesuguse nimega hotellis.

Siin on esimene #brownie kunagi loodud, originaal #palmerhousebrownie #chicago jaoks #NationalBrownieDay. #palmerhouse #chocolat #sweetdecadence

Foto, mille on välja andnud M.Li (@ mli003) 8. detsembril 2015 kell 11:01 PST

Neil oli palju šokolaadi, võid, suhkrut, saiajahu ja mune. Kaetud aprikoosi ja kreeka pähklite kattena. Võite endiselt proovida neid, kui lähete Chicago Palmer House Hiltoni. Kogu kahekümnendal sajandil sai küpsised populaarseks Kanadas ja Ameerika Ühendriikides ning sealt laiendati retsepti.

,

#creamcheesebrownies #chocolate #scratch #yumminess

Dee Dee's Delights'i (@ deedeesdelights2) poolt avaldatud foto 24. detsembril 2016 kell 5:28 PST

Koorjuustu küpsised

Koostisosad

Pruunide jaoks

  • 150 g soolamata võid
  • 1 ja pool tassi universaalset jahu või 170 g
  • 40 g suhkruta kakaopulbrit
  • 280 g tükeldatud musta šokolaadi
  • Vanilje aroom
  • 200 g pruuni suhkrut
  • 4 pekstud muna
  • ½ tl soola
>

Kreemjuustule

  • 225 g koorjuustu levib Philadelpiat
  • 60 g suhkrut
  • 2 munakollast
  • 1 tl vanilje maitset

Ettevalmistus

Sõelaga või sõelaga sõelutakse jahu ja reserveerime. Kase, kuumuta võid ja šokolaadi madalal kuumusel, segades sageli, kuni sulatub.

Lase jahtuda ja võita käe segistiga neli pruunse suhkru kõrval asuvat muna ja vanilli ja soola aroomi. Seejärel ühendage jahu ja või ja šokolaadi segu . Vala pruuni tainas vormi ja seejärel lisada koorejuust.

Jumal, ma armastan küpsetamist! @Testkitcheni retsept kreemi juustu Brownies'e retseptist. Ma lubasin süüa ainult pool leiba ühel istungil ?? # # küpsetamine #brownies #creamcheesebrownies #fromscratch #noboxeshere #weeknightbaking

E. Butsoni (@finallybuts) poolt avaldatud foto 9. detsembril 2016 kell 6:55 PST

Kahvel valmistame keeriseid nii, et massid segunevad. Siis küpsetame 180 kraadi juures 25 minutit pluss viis puhata. Et teada saada, kas pruunid on valmis hammastikku keskele sisestama, on see valmis. Kui see ei tule puhtaks, on vaja veel paar minutit soojust, saate 5 minutit 180 kraadi ja seejärel veel 5 minutit puhata.

Samuti võite olla huvitatud

Šokolaadi küpsised pähklitega

Kui sulle meeldis kreemjuustu küpsiste postitus . Võite jagada seda oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes: (Twitter, Facebook jne), ← teil on erinevad ikoonid, mida vajutada. Iga päev on teile uued retseptid ja nipid, Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!

Elena Bellver