retseptid

Grillitud veiseliha

Grillitud liha omab erilist maitset, nagu see grillitud veiseliha entecote retsept, sa ei vaja head koostisosasid, et saavutada head liha ja sibulaid. Teises Okdiario-retseptide artiklis räägime teile, kuidas teha kalkuniliha küpsetatud, täna entecote grillitud vasikaliha.

Nõuanded grillitud liha valmistamiseks

  • Liha paksus on vastavalt maitsele, mõned inimesed eelistavad väga paksusid 4 cm paksuseid filme ja eelistavad neid umbes 2, 5 cm. Mida paksem liha suurendab toiduvalmistamisaega, siis kui te käsite mitu erineva paksusega fileed , siis pidage seda meeles, et te ei jääks parimatest.

  • Trikk, mis ei õnnestu, et grillitud liha on rohkem mahlane. 20 minutit enne lahkumist toatemperatuuril võite olla näiteks mikrolaineahjus, mis on kaetud kilekattega, kuid see on toatemperatuuril.
  • Me vajame grillimist, et saada põletusmassi, nii et ärge koorige puusöe või puidust sõltuvalt kasutatavast kütusest . Selleks peate grillima umbes 20 minutit enne küpsetamise alustamist, kuni sarved on hallikas toon.

  • Grill või võrk ei tohiks kunagi olla tule või põõsaste lähedale liiga lähedal, nii et see hakkab ainult liha põlema, kuid see ei küpseta hästi.

Grillitud veiseliha retsept

Koostis 4 inimesele

  • 4 vasikaliha, mille paksus on 2, 5-4 cm
  • 2 supilusikatäit neitsioliiviõli
  • Must pipar
  • Soola

Ettevalmistus

  1. Valmistage emersid enne, nagu on mainitud eelmises osas. Segage õli vähe pipra ja soolaga, värvige fileed silikoonharjaga. Lisa liha grillile.

  2. Aeg vastavalt liha punktile: Valik on isiklik, sest kõik ei meeldi liha, kui keskus on vähe tehtud või väga üle. Alustame suhteliselt paksest fileest, kui need olid õhukesed (alla 2, 5 cm), lühendatakse aega. Kui eelistate keskuses vähe fakte, küpseta 4 minutit ühe külje kohta.
  3. Kui teie poolt eelistatav liha on 6 minutit ühe külje kohta. Juhul, kui teie eelistatav liha on keedetud, küpseta 8 minutit ühe külje kohta. Kui fileed on õhukesed, võta iga variandi puhul kaks minutit, siis saate alati vähe reguleerida.

    [pealkiri]

    Grillitud veiseliha [/ pealkiri]
  4. Nende fileede teenindamisel ei ole neil enam vaja, kuid mõned inimesed eelistavad serveerida sinepi, grillikastme või Perrini kastmega.

Samuti võite olla huvitatud

Omatehtud tomati pelmeenid

[pealkiri]

Tomatite omatehtud lihapallide retsept [/ caption]

Kui teile meeldis grillitud veiseliha praad retsept, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis!