retseptid

Sarapuupähkli piim

Sarapuupiim, jook, mis on täis eeliseid, mida saate teha kodus. Sarapuupähklid on omega-3 ja 6 rasvhapete allikad, millel on palju kiudaineid ja väga meeldiv maitse, pehmem ja aromaatsem kui lehmapiim, ning see on ka paremini seeditav. Okdiario retseptide teises artiklis tegime mandli piima, täna on see sarapuupähklid.

Pähklite eelised

Nagu kõik pähklid, on sarapuupähklid looduse aarded . Suur hulk rasvhappeid, kiudaineid, A-vitamiini, B-vitamiini, C-vitamiini ja E-vitamiini. Suur kogus magneesiumi 163 mg, millele on lisatud 680 mg kaaliumi 100 grammi kohta. Sarapuupähklid on kalorisisaldusega, 628 kalorit 100 grammi portsjoni kohta, kuid seejuures on kiud väga rahuldav, seega on soovitatav võtta 6 kuni 8 ühikut päevas.

Sarapuupähklitel on palju antioksüdante nagu proantotsüaniidid, mis kuuluvad tuntud flavonoididesse. Need ained parandavad vereringet, on kasulikud aju funktsioonidele ja vähendavad allergiatega seotud sümptomeid.

Sarapuupähklid sisaldavad väga palju B9-vitamiini või foolhapet, umbes 100 grammis on 113 g foolhapet, mis vastab 28% -le soovitatavast päevast kogusest. Sarapuupähklid ei sisalda gluteeni, nii et nad võivad olla osa tsöliaakiaga inimeste toitumisest. Sarapuupähklites on kuni 75% monoküllastumata rasva, mis on kasulikud kolesterooli taseme langetamiseks; Nad annavad ka hea valgu annuse umbes 15 g 100 grammi kohta.

Sarapuupähkli piim

Koostisosad

  • 100 g sarapuupähklit
  • 500 ml vett, millel ei ole palju lubja (kui elate väga kõva veega piirkonnas, kasutage filtrit või mineraalveepudelit)
  • Taimne magusaine Stevia
>

Nõud

  • Poti hinne
  • Mars või peen puuvillane riie
  • Segisti
  • Pudel või pudel piima säilitamiseks

Ettevalmistus

Asetage sarapuupähklid suure veega kaussi ja lase neil üleöö leotada. Pärast aega äravoolu vesi loputatakse. Asetage sarapuupähklid segistisse või mikserisse, lisage segistisse magusaine ja vesi.

Jahvatage sarapuupähklid, kuni need täielikult ära visatakse. Seejärel asetage marli või õhuke kangas suure mahutisse . Tüve, mida me lihtsalt peksid. Kangast pigistatakse nii palju vedelikku kui võimalik. Seda võib hoida külmkapis 5 päeva.

Samuti võite olla huvitatud

Oreo Smoothie

Kui teile meeldis sarapuupähkli piim. Te saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes, nagu (Twitter, Facebook jne), ← teil on erinevad ikoonid, mida vajutada. Iga päev on teile uued retseptid ja nipid, Jälgi meid Facebookis @okrecetasdecocina!

Elena Bellver