retseptid

Curried lillkapsas

Curried lillkapsas on väga lihtne ja maitsev viis süüa köögivilju erinevalt. Meil on alati samad retseptid ja maitsed, mida kordame ikka ja jälle. On aeg anda lillkapsas palju eksootilisemaks maitseks. Kleit teda üles nii, et ta omandab täiesti tundmatu tekstuuri ja pehmuse. Karri on idamaine liik, mis liigub meid meie tavapäraste maitseala lähedale, lisaks lisab see vürtsika punkti, mis on vajalik rutiinist välja pääsemiseks. See retsept on koostatud kümne minuti pärast ja igaühel meeldib see, see on kiire ja lihtne süüa, sa ei saa midagi muud küsida. Kui sa tahad nautida parimaid köögivilju nagu lillkapsas, siis võta see roog ära, kindlasti ei ole sa pikka aega midagi sellist maitsnud.

Koostisosad:

  • 1 lillkapsas
  • 1 sibul
  • 2 kartulit
  • 400 ml aurutatud piima
  • 1 lusikatäis karri
  • 1 spl köömne
  • 1 tl roogasid
  • 1 lusikatäis cayenne'i
  • 2 spl oliiviõli
  • Soola

Kuidas valmistada lillkapsas karri:

  1. Alustame seda karri lillkapsa retsepti, valmistades sibulat . Me kooreme seda ja hakkame selle peeneks nii, et see seguks paremini lillkapsaga. See koostisosa annab selle magusa maitse ja sobib ideaalselt ülejäänud liigi tekstuuriga.
  2. Vähese õli pannil praadime seda väga hästi . Me võime lisada veidi soola, et kõrvaldada kogu vedelik ja olla palju kuldne.

  3. Kui see on valmis, on aeg lisada vürtsid, karri, köömne ja cayenne'i pipar . Summa on üks lusikatäis igast, kuid kui soovite rohkem karri või köögi intensiivsust anda, siis on see sama hea. Õli ja sibula abil hakkavad nad näitama oma tõelist nägu. Nad rõõmustavad meile köögiga, mis on täis idamaiseid aroome.
  4. Lisame lõigatud lillkapsas, mis säilitab kõik oma lilled ja kõrvaldab kõige raskemad varred. Me võime ka panna kartuleid, valikulist koostisosa, kuid anname alati kõikidele roogadele rohkem siledust. Me lõigame neid ja koorime neid väikesteks tacosideks.

  5. Katke veega ja laske seda teha, kuni lillkapsas ja kartul on hästi tehtud. Siis on siis, kui me paneme aurutatud piima ja laseme tal absorbeerida kõik maitsed. Kaste paksemaks muutmiseks võite eemaldada veidi vett.
  6. See on valmis kate. Serveeri seda vähe tükeldatud tagurpähklitega, see annab teile vähe maitset ja värvi. Näete, kuidas selle roogaga naudid kogu köögivilja, nagu lillkapsas, ülemist osa.