retseptid

Sarapuupähkli jäätis

Sarapuupähkli jäätis on peen magustoit, mida saab hõlpsasti kodus valmistada. Lisaks ei sisalda see palju kaloreid ning selle temperatuuri tõttu pakub see kehale värskust; See on ideaalne võimalus suvehooajaks. Võib öelda, et üks kõige soovitavamaid magustoitusid kogu maailmas on jäätis ; Lisaks kasutatakse seda sageli tervisliku ja postoperatiivse toitumise toiduna. Sarapuupähkli jäätis on täiuslik kombinatsioon, sest sarapuupähklite omadused on väga toituvad; sellega paranevad selle magustoidu eelised.

Selle magustoidu põhikomponent on sarapuupähklid, mis pakuvad vajalikke toitaineid igapäevase toitumise tasakaalustamiseks. Lisaks on selle kasuks see, et organismil on parem toimimine.

Sarapuupähklid sisaldavad flavonoide, mis on seotud vereringe parandamisega ; sel viisil eelistatakse neuronite tervist. See vähendab halva kolesterooli taset, reguleerides metaboolset süsteemi. See annab piisavalt energiat, et keha oleks päeva jooksul aktiivne ja vilgas. Samuti parandab ja parandab luude liikumist.

Koostisosad:

  • 200 g röstitud sarapuupähklit
  • 500 ml täispiima
  • 140 gr suhkrut
  • Neli munakollast
  • 300 ml koort
  • 5 ml vanilliekstrakti
  • Näputäis soola

Kuidas valmistada sarapuupähklit:

  1. Kui sarapuupähklid ei ole eelnevalt röstitud, pannakse need küpsetama 120 ° C juures, kuni need röstitakse.
  2. Jahvatage sarapuupähklid mördiga, kuni saad sile pasta .

  3. Seda saab teha ka peksja või töötleja abil; hoolitsedes selle eest, et sarapuupähklid ei kuumeneks, nii et nad ei vabasta rasva.
  4. Asetage piim, vanilje-essents ja koor potti. Keeda keema, kuni see jõuab keemistemperatuurini; Oluline on mitte lasta sellel keema.
  5. Segage munakollased suhkruga kaussi.
  6. Lisage munakollased ja suhkur piima pajaroogale ja viige veel 5 minutit keeduklaasi.
  7. Lisage vanilje sisuliselt.
  8. Vala näputäis soola ja asetage tulekahju, kuni segu pakseneb .
  9. Kui segu on valmis, laske sel veidi jahtuda.
  10. Lisage sarapuupähklikreem, segage ja pange kaussi.
  11. Külmutage üks päev.
  12. Järgmisel päeval homogeniseerige segu uuesti, liigutades seda iga poole tunni tagant ja viies selle tagasi külmkappi . Sel viisil võtab see jäätise tekstuuri. Korrake seda umbes viis korda.
  13. Serveeri