retseptid

Valge pizza retsept

Kas oled proovinud valget pitsat ? Vähesed koostisosad maitsva tulemuse saamiseks. See on kerge ja aromaatne maitse tänu basiilikule ja küüslaugule. Teises artiklis tegime pitsakalooni, täna valge pizza.

Selle valge pizza peamine koostisosa on mozzarella, Itaalias on kõige rohkem hinnatud pühvlipiimast valmistatud mozzarellat. See loom toodab head piima, kuid peab sööma vähem kui lehmad, nii et nad on väga kasumlikud kariloomad. Neid kasvatatakse erinevates maailma piirkondades, nagu Ühendkuningriik, Austraalia, Egiptus või Lõuna-Aafrika, samuti Itaalias.

Koostisosad

  • 1 baas külmutatud maamees pitsat (kuidas teha seda omatehtud, kui soovite)
  • 3 küüslauguküünt
  • 250 g riivitud mozzarellajuustu
  • 3 spl oliiviõli
  • Sool ja pipar
  • Mõned lehed värsket basiilikut lõigatakse õhukeseks

Kuidas valmistada valge pitsat

  1. Kuumutage ahi 180 kraadini, joondage hallituse või küpsetusplaadi aluspinnale vähe küpsetuspaberit.
  2. Sisestage pizza alus ilma täidiseta ja küpseta kaks minutit .
  3. Eemaldage ahjust ja lisage mozzarella juust ja väga hakitud küüslauk .
  4. Lõika väga õhukesed basiiliku lehed kääridega ja puista juustule.
  5. Lisage vähe soola ja piprat ning segage oliiviõli.
  6. Küpseta 12 minutit 180 kraadi juures ja laske ahjul paar minutit seista.