retseptid

Grillitud gamboonide retsept brändiga

Hautatud grillitud krevetid on üks neist roogadest, mis muudavad mitteametliku õhtusöögi või söögi midagi imeliseks. Tavaliselt seostame karpide ja hulk häid vibratsioone, mis toovad meid kohe, gambonid on kõige erilisem koostisosa, üllatav tekstuur ja maitse, ei vaja palju komplementaare, vaid need, kes on näidanud, et suudavad veelgi rohkem välja paista. Väikese brändi, valge veini ja mõne muu maitsega saame nende rõõmudega kaasas käia, et muuta need ajalooga tegelemiseks. Pange tähele, kuidas süüa parimad grillitud krevetid Brandy'ga, keda olete kunagi maitsnud.

Koostisosad:

  • 16 toorest krevetti
  • 2 küüslauguküünt
  • 20 gr austrikastet
  • 20 gr sriracha kastet
  • 50 ml brändi
  • 20 ml valget veiniäädikat,
  • Paar tilka Tabasco kastet
  • Päevalilleõli
  • Pool sidrunimahl
  • Värske petersell
  • Soola helvestes

Kuidas valmistada grillitud krevette Brandy'ga

  1. Alustame seda maitsvat roogasid, valmistades kaste, mis kaasnevad nende krevettidega. See kastmik sobib hästi igasuguste kalade ja mereannitega, säästame seda tulevaste sündmuste jaoks, kus saame seda erilise tähelepanuga maitseda.

  2. Me paigutame kooritud küüslauguküüned, mis toovad kõik maitse maitsvale taustale. Kui me ei meeldi sellele intensiivsusele liiga palju, võime vähem küüslaugu panna.
  3. Me lisame sriracha ja austrikastmed, kaks idamaise inspireeritud põhitõed, mis pakuvad seda tassi eriliseks.
  4. Me panime brändi äädika ja paar tilga tabasco, et anda sellele vürtsikas pinto. Parandage sool ja lisage värske peterselli, et anda sellele värv ja maitse.
  5. Me purustame selle baasi, kuni meil on pastiline kastmega, mida me vähese õli abil vähendame, et muuta see lahti. Me emulgeerime seda, pannes õli vähehaaval, kuni see on kreemjas kastmes.
  6. Me valmistame krevetid, pannakse need küpsetuspannile. Me saame eemaldada pea ja jätta kehast üksi, et kergendada koorimist. Iga kreveti kohal paneme kaste, mille oleme valmistanud. Nad peaksid olema täielikult kaetud.

  7. Tutvustame allika ahjus 200º juures umbes 10 minutit . Nad ei pea enam olema täiuslikud. Lihtsalt väike puudutus, mis loob täiusliku retsepti. Panime mõned brändi peal ja flambéamos paar sekundit.
  8. Oleme loonud mõned tõeliselt erilised mängurajad, et imeda meie sõrmi rõõmu täis maitset. Serveeri koos väikese kastmega, mis on olnud leiva ideaalseks ahjuks.