retseptid

Calzone retsept spinatile, sinkile ja juustule

Mõnikord on keeruline lisada köögivilju ja köögivilju, mis on nii hädavajalikud, et säilitada hea tervis igapäevasesse dieeti. Sellistel juhtudel on alati soovitav otsida alternatiive ja roogasid, mis mingil moel varjavad neid köögivilju, ilma et peatataks vajalikke toitaineid. Selline on näiteks spinati, sinki ja juustu kaltsoon, mis on praktiline ja lihtne retsept valmistamiseks, mis kindlasti rõõmustab kogu perele, eriti maja kõige nooremale.

Spinat on üks täiuslikumaid köögivilju toiteväärtusel. Need on erandlik vitamiinide, mineraalide ja kiudainete allikas. Samamoodi on neil ka antioksüdantsed omadused, mida nimetatakse fütotehnilisteks aineteks, mis kaitsevad keha kahjustuste eest. Teisest küljest soodustab spinati regulaarne tarbimine soole transiiti, suurendab tugevust ja lihasvõimet ning aitab kaotada või kontrollida kehakaalu.

Koostisosad:

  • 20 grammi värsket spinati
  • 125 grammi jahu
  • ¾ tl pärmi
  • 4 spl omatehtud tomatikastet
  • 1 tl ekstra neitsioliiviõli
  • 50 grammi sinki
  • 100 ml sooja vett
  • 65 g mozzarellat
  • 1 spl värsket basiilikut
  • 1 muna
  • Suhkruklaas
  • Soola

Kuidas teha spinati calzone:

  1. Eemaldage jahu nipistades soola ja näputäisega jäätumis- suhkrut . Raamat
  2. Asetage sõelutud jahu suuresse kaussi, tehke keskel auk ja lisage soe vesi, oliiviõli ja pärm, eemaldades selle sõrmedega.
  3. Alustage sõtkumist vastupidava paleti ja seejärel käte abil, kuni saad sileda ja homogeense taina.
  4. Kata kaussi, kus tainas on kile ja laske seista vähemalt 40 minutit .
  5. Varasema aja möödudes sõtke uuesti ja jätkake taina venitamist.

  6. Asetage tainas ahju jaoks sobivale vormile ja lisage tomatikaste, juust, sink, okkad ja basiilik. Koo tainas kõik koostisosad väga hästi, kuni need on ühtlased.
  7. Klappige, kuni see on poolkuu kujuline ja tihendage servad kahvliga. Peale võita muna ja harja abil värvige kogu taina pind.
  8. Pange ahi, mis oli eelnevalt kuumutatud kuni 200 kraadi. Küpseta 15 kuni 20 minutit või kuni tainas kuldne kuldne värv. Eemaldage ja serveerige kuum.

Spinati, sinki ja juustu kaltsoon on loominguline ja ideaalne võimalus süüa tervislikke maskeerivaid maitseid, nagu spinat. Seetõttu on see ideaalne, kui väikelased majas hakkavad kogema erinevaid maitseid, kuid sama maitsvad. Mine edasi ja üllatage oma pere selle lihtsa retseptiga.