retseptid

Banaanipööratud kooki retsept

Pööratud banaanikook on maitsev retsept, mida saab kodus valmistada. Selle välimus muudab selle väga atraktiivseks magustoiduks. Banaani magus maitse ja pehme tekstuur muudavad selle üheks kondiitritoodete lemmiktoiduks. Banaane ja banaani saab väga hästi kombineerida paljude toodetega, sh šokolaadi ja maitsva kooki koostisosadega.

Banaan või banaan sisaldab märkimisväärset kasu tervisele. See pakub vitamiine, mineraale ja antioksüdante, mis vähendavad vähiriski. Lisaks on see puuvilja suure nõudlusega sportlaste oluline liitlane, kuna see on looduslik energia taastamine.

Koostisosad:

  • 4 banaani
  • 1 ½ tassi jahu
  • 1 ¼ tassi suhkrut
  • 2 muna
  • ¾ tassi sulatatud võid
  • ¾ tassi piima
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • ½ tl söögisoodat
  • ½ tl soola
  • 1 tl vaniljat
  • 1 oranž
  • 1 tass pruuni suhkrut (karamell)
  • 2 spl vett (karamell)
  • 4 spl võid (baasi jaoks)

Kuidas valmistada tagurpidi banaanikooki:

  1. Pannil asetage pruun suhkur ja kaks supilusikatäit vett . Segage ja lase sellel keema. Keeda kuni paksuni ja võtke karamelli kollane värv.
  2. Valage ja levitage kuum karamell ümmarguse kooki vormi, nii et see katab kogu aluse ja selle servad. Lisage neli supilusikatäit võid ja levige üle kogu hallituse aluse.
  3. Lõigake banaanid ühe sentimeetri väikesteks viiludeks ja jaotage need kogu baasi .
  4. Teises kausis lisage jahu, küpsetuspulber, söögisoodat ja sool. Segage kõik ja reserveerige.
  5. Kuumutage ahi 180 ° C-ni.
  6. Segage suhkur sulatatud või segamisega teises kaussi kolm minutit.
  7. Lisa munad ükshaaval. Võta iga munaga kaks minutit. Lisage piim ja vanilje. Beat veel kaks minutit.
  8. Täiendage pool-oranži koor, lisage segu ja pange.
  9. Sellele segule lisada jahu, mis ümbritseb ümbritsevaid liigutusi puust paletiga. Segatakse hästi, kuni see on homogeenitud.
  10. Valage segu banaanialusega vormi.
  11. Küpseta 60 minutit.
  12. Kui sa jääd vähe kinni, saate mängida karamellitemperatuuriga. Asetage hallitus mõneks sekundiks pliidile madalal kuumusel. Eemaldage, keerake ja asetage kook esitlusplaadile.

Teie külastajad saavad oma suu jootmise, kui nad näevad selle invasiivse banaanikooki ilu. Selle värvus ja aroom on ületamatud. Valmistamiseks võite lisada maasikaid, kuna see kombinatsioon on alati maitsev.