retseptid

Hautatud poiss

Hautatud poiss on osa sellest suurest hulgast traditsioonilistest roogadest, mis suudavad neid rõõmustada. Need on spetsiaalsete maitsete ja tekstuuridega töötlemised, ilma et oleks vaja toitu välja tuua. Pärast seda retsepti ei nõuta hautatud poegade valmistamine liiga palju protseduure, mis on seega lihtne taldrik. Kõige olulisem punkt selle retsepti valmistamiseks parimaks viisiks on osta laps, kes on optimaalses värskuses.

Laps on liha, mis lisaks süsivesikute sisaldusele pakub 20 grammi valku 100 grammi kohta. Lisaks pakub see ka suurepäraseid mineraale nagu kaalium ja vitamiinid B3, K, B9 ja B12. Need omadused aitavad kaitsta ja regenereerida nahka, edendades samal ajal neuromuskulaarset tervist. Lisaks pakub laps ka vajalikku energiat, et hoida keha suurepärase toimimise ajal.

Koostisosad:

  • Kaks kilo värsket poegliha
  • Kaks suurt punast paprika
  • Suur sibul
  • Viis küüslauguküünt
  • 200 ml valget veini
  • Lusikatäis oreganot
  • Kaks lahe lehed
  • 10 grammi värsket peterselli
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Sool maitse järgi

Kuidas valmistada hautatud poiss:

  1. Esimese sammuna peaksite veidi küüslauk koorima, tükeldama ja purustama.
  2. Pärast seda hooaja köögi liha kaussi sees ja lisage eelnevalt praetud küüslauk.
  3. Seejärel laske neil koostisosadel vähemalt 40 minutit seista.
  4. Seejärel asetage paprika küpsetuspannile ja valage see üle õli.
  5. Asetage ja maitsestage need ahju 30 minutiks 180 ° C juures.
  6. Pärast seda eemaldage paprika ahjust ja eemaldage varred nende kroonlehtede ja seemnetega.
  7. Seejärel lõigake need ribadeks ja asetage need veidi rohkem oliiviõli kastrulisse.
  8. Vala pannile mõni õli ja lisada poegliha tükid pruuniks.
  9. Samal ajal koorige ja tükeldage sibul ja asetage see paprikaga pannile.
  10. Kui lapse tükid on valmis, lisage need kastrule koos valge veini, oregano ja lahe lehega.
  11. Nad peaksid lõpetama ülejäänud koostisosade lisamise ja küpseta umbes 45 minutit.
  12. Parandage soola punkt.
  13. Pärast seda lasta seista 10 minutit, et koostisosad oleksid maitse järgi paremini integreeritud.