retseptid

Salatite retsept salatitele

Salatite sidemed vastutavad selle taseme isikupära andmise eest. Salatid on häid ilmastikutingimusi silmas pidades hädavajalikud, tahame enda eest hoolitseda ja nautida maitsvat ja krõbedat tassi. Nende sidemete ideedega saate anda mis tahes salatile maitse ja erilise armu. Pange tähele maitseid, kombinatsioone ja koostisosi, mis sulle meeldib, vali oma lemmik salatikaste.

Tahini kaste

Tahini on seesami pasta, mida me tavaliselt hummuse valmistamisel kasutame. Sellel on röstitud maitse, mis muudab selle üsna eriliseks, vähendades natuke sidrunimahla ja lina seemneid, mis on oluline vahend. Kiu ja oluliste vitamiinide lisandväärtus, mis leiame selles tahini kaste.

Koostisosad:

  • 2 spl valget või röstitud tahini
  • 1 supilusikatäis sidrunimahla
  • 1 tl röstitud seesami seemneid
  • 1 tl purustatud või jahvatatud lina seemneid

Töötlemine:

  1. Me paneme need koostisosad kaussi. Me võime peenestada lina seemneid kohviveskis, tahame tahini parandamiseks kasutada väikest seesami.
  2. Sidrun aitab vähendada selle järjepidevust, see sobib ideaalselt väikese kala kandvate salatitega, see annab väga värske maitse.

Miso kaste ja sojakaste

Seda tüüpi maitseainetel on väga märgatav Jaapani õhk, mis rõõmustab eksootiliste armastajate armastust. Väikese miso ja sojakastmega leiame parima võimaluse krõbedate salatite maitsmiseks. Lihtsad salatid kurgist ja porgandist võivad saada midagi imelist.

Koostisosad:

  • 1 tl helepruuni miso
  • 1 tl sojakastet
  • 1 tl riisiäädikat
  • 4 spl sooja vett

Töötlemine:

  1. Me panime miso sooja veega selle lahustamiseks.
  2. Lisage äädikas ja sojakaste, asetage hästi segatud salatisse.

Kuivatatud tomatite ja rosmariini kaste

Kuivatatud tomatite ja rosmariini maitsestamine on üks kõige intensiivsemaid. See on töötlemine, mis kuivatatud tomatil on peategelane. Ideaalne pasta- või riisisalatitele, see kaste annab teile kõik maitse, mida teil on vaja õnnestumiseks. Pange tähele samme ja õnnestumiseks vajalikke koostisosi.

Koostisosad:

  • 3 pool kuivatatud tomatit
  • 1 tl hakitud rosmariini
  • Näputäis jahvatatud musta pipra
  • 1 spl oliiviõli
  • 1 supilusikatäis õunasiidri äädikat
  • Näputäis kaneeli

Töötlemine:

  1. Kuivatatud tomatid pannakse veega, et neid veeta.
  2. Asetage tomatid segisti purki.
  3. Lisame ülejäänud koostisosad, peksetakse veidi veega.