retseptid

Praetud spinat männipähklitega

Retsept tervislik ja vegaanidele sobiv: spinat koos kiudainest, rauast ja A-vitamiinist. Teises artiklis valmistame praetud tükid peekoniga, täna spinati männi pähklitega.

Spinati toiteväärtused

Spinat on Kesk-Aasia kohalik taim , mis on sündinud iidse Pärsia, mis on praegu Iraan. Pärsiast tuli ta Indiasse ja seejärel Hiinasse. Spinat saabus Hispaaniasse 12. sajandil araabia mõju tõttu. Meie riigist läksid nad Prantsusmaale ja Inglismaale. Need aedviljad olid edukad näiteks aristokraatia seas, näiteks on teada, et Catherine de Medicis kasutas seda sageli.

Nendel köögiviljadel on vähe kaloreid ainult 20 portsjoni kohta 100 grammi kohta. Seetõttu on nad beeta-karoteenides väga rikas retinoosi või A -vitamiini. Nad pakuvad 589 ug seda vitamiini. See sisaldab ka C-vitamiini 40 milligrammi ja head kogust kaltsiumi peaaegu sama palju kui piima 117 mg (piim on 125 mg). Selle rauasisaldus on 3 milligrammi ja 2, 60 g kiudaineid.

Spinati paljude eeliste hulgas paistab silma, et nad suudavad ennetada silmahaigusi nagu makulaarne degeneratsioon, võttes sellist kogust retinooli. Samuti on väga kasulik vältida osteoporoosi, pakkudes piisavalt kaltsiumi.

Praetud spinati retsept männi pähklitega

Koostisosad

  • 500 g külmutatud spinati
  • 4 küüslauguküünt väga peeneks hakitud
  • 100 g männi pähkleid
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • 1 spl sidruni koor

Ettevalmistus

  1. Täitke potti veega ja soolaga ning lisage külmutatud spinat, meil on 8-minutiline toiduvalmistamine. Seejärel äravool ja reserv.

  2. Vahepeal lõigake küüslauk suurteks tükkideks ja lisage pannile oliiviõli. Segage küüslauk paariks minutiks sidruni kooriku kõrvale ilma põletamata.
  3. Eemaldage küüslauk spaatliga. Lisage männi pähklid ja pruun kergelt. Laske paar minutit enne serveerimist seista.

Samuti võite olla huvitatud

Praetud baklažaaniga viilutatud

[pealkiri]

Praetud baklažaani retsept viilutatud [/ pealkiri]

Kui teile meeldis praetud spinati retsept mändide pähklitega, saate seda jagada oma lemmik-sotsiaalsetes võrgustikes (Twitter, Facebook jne). Iga päev on teile uued retseptid ja nipid. Jälgi meid Facebookis