retseptid

Õllega röstitud mahlane kana retsept

Õllega röstitud kana on peen retsept, mis on valmistatud silmapilgust. See on üks vähese kalorsusega liha, mida kasutatakse kõige rohkem toiduvalmistamiseks, see on kõige mitmekülgsema koostisosa, mida kogu pere armastab ja mida on väga lihtne valmistada. Sellise retseptiga paistab kana veelgi rohkem välja mahlakas puudutuses tänu õllel põhinevale leotamisele. See jook on eriti soovitatav kasutada mitmesugustes roogades, saame valmistada mõne šokolaadi pruuni, rõõmu igati. Selle kana retseptiga on meil täiuslik kiire õhtusöök või juhuslik eine, mis on valmis triumfeerima igal laual. Julge proovida neid samme järgides.

Koostisosad:

  • 800 gr kana
  • 2 spl jahu
  • 1 sibul
  • 1 pipar
  • 1 pudel õlut
  • Provence'i maitsetaimed
  • Kapribid
  • Soola
  • Pepper
  • Oliiviõli

Kuidas valmistada mahlane õllega röstitud kana

  1. Alustame seda lihtsat retsepti pepperinguga rinnale või kana osale, mis meile kõige rohkem meeldib. Reied on hea valik, veidi mahlane ja veidi erinev tekstuur. Me õitseme kõik tükid, me tahame, et kana jääks krõbedaks, ja loome selle, mis meil on täis maitset.

  2. Järgmisena liigume kanali kergelt pannil vähe õliga. Vahepeal koorime ja lõigatakse õhukeseks sibulaks ja pipariks. See köögiviljabaas annab teile selle kana jaoks vajaliku maitse.
  3. Samas pannil, kus oleme keetnud kana, me hakkame salama. Alustage sibulaga madalal kuumusel, kuni jäävad läbipaistvad lehed. Juba pitseeritud rinnad pannakse uuesti pannile. Meil on kõik koostisosad peaaegu valmis.
  4. Lisame õlle ja lisame lusikatäis kapparite mahla ja väiksema Provence'i maitsetaimede mahla . Need koostisosad vastutavad selle spetsiaalse retsepti maitsestamise eest. Iga summa on valikuline, me võime rohkem või vähem sõltuda meie maitsest.
  5. Me paneme kana küpsetuspannile, anname küpsetusahjus viimase toiduvalmistamise punkti. Sel viisil saame selle valmistada võrdselt ja hoida kõik maitsed tervena, ahju punkt viib meid nädala lõpus olevate röstitud kanade juurde, mis on täis häid vibratsioone.

  6. Küpseta kana temperatuuril 180º umbes 35 minutit, kuni kaste on paksenenud. Me parandame soola ja pipart. Me eemaldame ahju ja serveerime kartuli kiilu või salatiga, mis selle rõõmu suurepäraselt täiendab.