retseptid

Lõhega täidetud ravioli

Lõhega täidetavate ravioolide retsept on üks nendest, mis sisaldavad meie igapäevaselt vajalikku kala erakorralisel viisil. Lõhe on üks looduse kuningriigis eksisteerivatest kaladest. See võimaldab meil nautida kõiki toitaineid ja olulisi rasvu, mida meie keha vajab. Soovitame lõhe kerge ja maitsva ravioli retsepti, mis on meeldiv ja maitsev.

Lõhe uudishimu

Lõhe on üks merest ja jõgedest elav kala, mis sobib ideaalselt värske ja soolase veega. Selle elutsükkel on üks uudishimulikumaid. Selle maitsva roogi päritolu on väärt teada.

Tema elu algab jõgedes, päikesevees on see, kus nad paljunevad. Seal jäävad noored umbes kaks aastat, enne kui nad lõpuks merre rändavad. Neid hoitakse soolases vees, kuni nad on piisavalt küpsed.

See on siis, kui tsükkel algab uuesti. Lõhe taastub paljunemiseks värske veega. Naljakas asi on see, et iga põlvkond leiab oma sünnikoha ja pöördub tagasi oma elutsükli järgimiseks.

Ravioli retsept täidetakse lõhega

Koostisosad:

  • Värske pasta
  • 3 muna
  • 150 grammi suitsulõhe
  • 250 cl piimakreemi
  • 2 supilusikatäit hakitud murulauk
  • 450 gr grayere juustu
  • 250 cl piimakreemi
  • Pepper
  • Soola

Kuidas valmistada täidisega lõhe ravioli:

  1. Valmistame ja segame värskeid pasta vastavalt traditsioonilisele retseptile. See peaks olema hästi venitatud ja paksusega umbes 2 mm. Me lõigame selle ristkülikuteks, mis on meie ravioli aluseks.

  2. Täidis valmistatakse hakitud suitsulõhe segamisel kaussi. Lisame kaks muna ja vähehaaval piima, murulaukide ja juustu koore. Me maitseme maitsele.
  3. See peaks olema kreemja tekstuuriga, kuid mitte väga vedel. Seda tüüpi ravioliid on õrnad ja väga maitsvad. Kõikide maitsete settimiseks lase segul lasta umbes 30 minutit.
  4. On aeg eemaldada külmkapis ja alustada vaiade paigutamist värskesse pasta. Neil peab olema nende vaheline eraldatus, et seda saaks pitseerida ja palju paremaks lõigata. Iga ristküliku servad värvitakse munaga, et paremini sulgeda. Me aitame lusikaga, et nad oleksid täiuslikud. Oluline on sulgeda või keetmise ajal avada ja kaotada osa massist.
  5. Lõpuks pannakse pott, et keeta rohke soola ja tutvustada ravioli. Valmisolek võtab aega umbes 3 minutit. Kui nad pinna juurde tulevad, peame need eemaldama ja äravoolama.
  6. Serveeri ravioli natuke riivitud juustuga, parmesan on selle retsepti jaoks suurepärane, kontrastiks lõhe maitsega. Mine edasi ja valmistage see maitsev lõhe ravioli retsept ja nautige ainulaadset maitset.