retseptid

Praetud kitsejuust

Praetud kitsejuust on üks odavamaid, maitsvaid, toitvamaid ja hästi tuntud suupisteid maailmas . Selle retseptiga pakutakse juustule võimalust oma looduslikke omadusi oluliselt muuta, rõhutades selle maitset, tekstuuri ja aroomi.

Kitsjuustu toiteväärtused

Kitsjuust on suurepärane ja maitsev toit, mis on võimeline pakkuma tohutut kasu inimkeha tervisele. Näideteks on vitamiin A, D, K, kaalium, fosfor, naatrium, raud, kaltsium ja valgud.

Need omadused aitavad vältida erinevaid haigusi; See on osteoporoosi ja aneemia juhtum. Samuti vähendab see vererõhku ja hingamisteede probleeme.

Lisaks on kitsejuust tänu oma madalale kolesterooli-, rasva- ja kalorisisaldusele võimeline ennetama diabeeti ja südame-veresoonkonna haigusi.

Praetud kitsejuustu retsept

Koostisosad:

  • 500 gr kitsejuustu
  • 100 gr nisujahu
  • 2 muna
  • 50 gr leivapuru
  • 4 tükki röstitud leiba
  • Oliiviõli
  • 1 purki aprikoosi moosi
  • 50 gr rosinaid
  • 30 gr tükeldatud kreeka pähkleid

Kuidas valmistada praetud kitsejuustu:

  1. Eemaldage kitsepiim ettevaatlikult pakendist, vältides selle purustamist.
  2. Kitsjuust lõigatakse õhukesteks viiludeks, mis on vähemalt kaks sentimeetrit lai ja asetage see plaadile.

  3. Asetage nisujahu tasasele plaadile, mis omakorda toimub sama muna ja leivapurustusega, kahes muus roogas.
  4. Suures pannil vala veidi oliiviõli ja lase soojusel üle keskmise kuumuse.
  5. Kui kuum, liigu kitsejuust läbi jahu, muna ja leivapuru .
  6. Pöörake see põhja, kui see on röstitud, ja eemaldage see pannilt, kui see on teisel pool valmis.
  7. Jätke praetud juust lame plaadile ja laske sellel jahtuda kaks minutit. Liigse rasva absorbeerimiseks võib plaadile asetada paberit.
  8. Väikeses kausis pange vähe aprikoosi moosi ja lisage selle paksuse lahjendamiseks veidi vett .
  9. Samamoodi lisage moosile viinamarjad ja eelnevalt tükeldatud pähklid.
  10. Kuumutage ummistus mikrolaineahjus kaks minutit ja segage hästi, et kõik koostisosad oleksid täielikult integreeritud. Segu võib teha ka madalal kuumusel.
  11. Kui olete valmis, külvake praetud kitsejuustu peale marmelaadi.