retseptid

Brokkoli kartuliga

Kartuliga brokkoli retsept on maitsev viis süüa köögivilju ja luua kerge roog. Brokkoli peetakse supertoiduks, mis on rikas paljude toitainete poolest, mis meil peab olema meie köögis. Sellel on meeldiv tekstuur, mis muudab selle ideaalseks köögiviljade söömiseks ja lisaks on see väga isuäratav igasuguse toitumise puhul, kuna enamikul köögiviljadel on palju kiudaineid ja vähe kaloreid. Mõnede kartulite kõrval on teil alati paar minutit valmis. Võtke teadmiseks see retsept ja julge seda proovida.

Brokkoli eelised

Brokkoli on üks tervisele kasulikumaid köögivilju. Hiljutistes uuringutes on selle kasutamine seotud rinnavähi, emaka, eesnäärme ja teiste siseorganite vähktõve ennetamisega. Selle vähivastased omadused langevad suure hulga vitamiinide hulka.

See on ka suur liitlane kõhukinnisuse vastu . Sellel on suur hulk kiudaineid, mis võimaldab kehal kõrvaldada kõik, mida ta ei vaja. See aitab vältida igasuguseid seedehäiretega seotud tervisehäireid. See peaks olema keedetud vaid paar minutit või kohupiima, nii et see säilitaks kõik selle omadused.

Kolesteroolisisaldus on samuti oluliselt vähenenud, kui seda tarbitakse regulaarselt. Brokkoli aitab ära hoida pahaloomulist kolesterooli. Tänu oma kõrgele kiusisaldusele takistab see südame-veresoonkonna haigusi ja kaitseb meie südant. See on täiuslik, kui meil on kolesteroolitase veidi kõrge, on inimesi, kes seda loomulikult valmistavad, on kehale võrdselt kahjulikud.

Koostisosad:

  • 1 kg brokoli
  • 3 kartulit
  • Oliiviõli
  • 1 puljongitablett
  • Soola
  • Pepper

Kuidas valmistada brokkoli kartuliga:

  1. Me panime poti veega, vähe soola, õli ja puljongiga, et seda lahjendada ja saada natuke maitset. Kui see on köögiviljadest palju parem, sest see langeb kokku brokkoli ja kartuliga.
  2. Poti ettevalmistamisel puhastame ja purustame brokkoli. Peame säilitama need kimbud, mis moodustavad erinevaid lilli. Valmistame ka kartulid, neid kooritakse, pestakse ja tükeldatakse.

  3. Potis hakkame kartuleid keema . See on element, mis võtab kauem aega. Mõne minuti pärast, kui nad hakkavad olema pehmed, lisage brokkoli. See köögivili keedetakse umbes 5 minutiga.
  4. Kui kõik on valmis. Tühjendage kartul ja brokkoli kaev. Maitse lisamiseks pane pannile väike õli ja andke sellele paar ringi . See on maitsvam ja täis toitaineid. Mine edasi ja võtke veidi rohkem hoolt, et süüa brokoli.