retseptid

Kuningad krevetid küüslauguga

Küüslauguga krevetid on üks tunnustatud roogasid maailmas, mitte ainult suurepärase maitse ja lõhna saamiseks, mis on saadud hoolimata selle valmistamiseks vajalike väikeste koguste koostisosadest, vaid ka töötlemise lihtsuse poolest. See roog on valmistatud eesmärgiga rahuldada kõige rohkem suulaineid; Lisaks on need eelistatud ettevalmistused neile inimestele, kes soovivad süüa mereande, kuigi neil on vähe aega süüa.

Krevettide toiteväärtused

Krevette analüüsitakse koorikloomadena, mis pakuvad inimkehale suuremat kasu, sest nad pakuvad olulisi toitaineid tervise säilitamiseks ja selle nõuetekohaseks toimimiseks.

Need koorikloomad on lisaks E-vitamiini ja B-kompleksi rikkalikule hulgale ka suurepärane magneesiumi, seleeni, naatriumi ja raua allikas. Kõik need omadused aitavad kaasa närvisüsteemi toimimise parandamisele, aneemia ja kardiovaskulaarsete haiguste ennetamisele.

Kuningate krevettide retsept küüslauguga

Koostisosad:

  • 200 g võid
  • 1 kg krevette
  • 6 küüslauguküünt
  • 3 supilusikatäit sidrunimahla
  • 100 gr värsket peterselli
  • Sool maitse järgi

Kuidas valmistada kuningakrevetid küüslauguga:

  1. Pardal koorige küüslauk ja purustage need, kuni saadakse homogeenne mass.
  2. Puhastage krevetid, eemaldades mustuse jäljed, mis võivad retsepti kahjustada, sealhulgas nahk ja veenid.

  3. Suures pannil lisage 200 g võid ja asetage keskmisele kuumusele, oodates, et see sulaks aeglaselt.
  4. Kui või on hakanud mullima, lisage eelnevalt pestud krevetid koos küüslauguga.
  5. Jätke koostisosad vahele, kui nad küpsetavad, seda selleks, et krevetid oleksid suurepäraselt keedetud, kuni see muutub roosaks.
  6. Pesta peterselli, eemaldades kõik jäägid, mis võivad mõjutada retsepti lõpptulemust.
  7. Lõika petersell väikesteks tükkideks, lisades need pannile, kui nad on valmis.
  8. Lisage sidrunimahl ja sool soolale, vältides üleliigne, et mitte häirida selle maitset. Kui sidrunimaitse ei ole soovitav, saab seda muuta mõne äädikaga.
  9. Segage pidevalt kõiki pannil asuvaid koostisosi, et need korralikult ühendada.
  10. Küpseta vähemalt 15 minutit, püüdes aeg-ajalt ühtlaseks pruuniks.
  11. Kui olete valmis, lülitage see välja ja lase seista kaanega. See muudab maitse tugevamaks.
  12. Eemaldage pann kuumust ja teenige kohe, alati parem kui kuum.