retseptid

Kana Makis

Kana makis on suurepärane ja maitsev roog, mis on tuntud kogu maailmas. See on ettevalmistus, mis ühendab teadmised sushi realiseerimiseks, kuid selle peamise koostisosana on kana. Põhiretsept on väga mitmekülgne ja võimaldab muuta selle elemente, alustades riisi ettevalmistamisest. Sel moel on võimalik lisada koostisosi, näiteks köögivilju, et see oleks teie tarbijatele täielik roog. Kana makis on maitsev roog, mis suudab rõõmu tunda kõige nõudlikumate söögikohtade maitse.

Oluline on teada, et kana toiteväärtused sõltuvad rangelt selle kasvatamise tingimustest. Kuid kana on valge liha linn, mis sisaldab inimestele olulisi omadusi. Tuntumate omaduste hulgas on selle suurepärased A-, B6-, B12- ja foolhappe väärtused. Lisaks sisaldab see ka olulisi toitaineid mineraalidest, nagu fosfor, raud ja tsink.

Koostisosad:

  • Neli keskmise suurusega kanarinda
  • Kolm suurt muna
  • Kaks lusikatäit ratsutamiseks
  • Lusikatäis kana kontsentraati
  • Üks tl veetustatud küüslauk
  • Üks tl veetustatud sibulat
  • Keskmine kurk
  • Keskmine porgand
  • 200 grammi koorjuustu
  • 200 grammi jahvatatud leiba
  • 50 grammi nisujahu
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Sool maitse järgi

Kuidas valmistada kanaliha:

  1. Enne valmistamise alustamist peske kanarindad, lõigake need väikesteks tükkideks ja pange need kaussi.

  2. Seejärel eraldage munakollane läbipaistvast ja lisa munavalge rinnaosadele.
  3. Siis kana kana küüslaugu ja veetustatud sibulaga, lisades maitsele veidi soola.
  4. Valage piisavalt alumiiniumlehele ekstra neitsioliiviõli ja levitage see.
  5. Pärast seda peate paigutama poole kana segust valmistatud segu, tehes käed õhukese kihina.
  6. Puust laual lõigake kurk ja porgand õhukesteks ribadeks.
  7. Seejärel asetage mõlema koostisosa ribad fooliumi külgedele.
  8. Samuti tuleb alumiiniumfooliumi abil lisada väike koorjuust ja rull.
  9. Kui teil on kompaktne rull, sulgege küljed ja asetage see küpsetusplaadile.
  10. Seejärel pange vorm 30 minutit ahju sisse 180 ° C juures.
  11. Kui aeg on möödas, eemaldage alumiiniumfoolium ja läbige saadud pulber jahu, seejärel segatud munade ja lõpuks jahvatatud leiva .
  12. Seejärel praadige pannil kuldpruuniks.
  13. Lõpuks lõigake kana makis ja serveerige neid maitse järgi.