retseptid

Sinki ja juustu fritters

Sinki ja juustu fritters on üks parimaid tapasid, mida saate rekordajaga ette valmistada. Mitme koostisosaga, mis sul on kindlasti külmkapis või sahveris, avastate, et saate teha päris imet. Kui teil on õhtusöök nendest mitteametlikest ja tahate lisada oma laudale hammustust, mis kindlasti rõõmustab kõiki, on need sõõrikud sinu pääste. Sinki ja juustu segu on juba edu tagatis, kui me kaasasime neid kergete kastmetega ja jahe joogiga, siis on meil silmapaistev eine. Pange tähele seda retsepti sinki ja juustu fritterite jaoks, tehke see ise ja rõõmu kõige nõudlikumaid maitseid, tapaside maailm ei ole täielik enne, kui neid proovite.

Koostisosad:

  • 50 gr serrano sinki
  • 50 grammi võid
  • 100 gr juustu
  • 4 muna
  • 6 supilusikatäit jahu
  • Breadcrumbs
  • ¼ liitrit vett
  • Soola

Kuidas valmistada sinki ja juustu frittereid:

  1. Hakkasime valmistama oma singi ja juustu sõõrikuid . Pannil pannakse vesi, või ja vähe soola . Me laseme need koostisosad soojeneda, sest need muutuvad omamoodi maitsvaks bechameliks.
  2. Kui see hakkab keema, siis eemaldame selle soojusest ja pannakse jahu, see on alati parem, kui me seda veidi sõelume. Segage hästi, kuni on homogeenne mass ja kõik on seotud.

  3. Me paneme selle tagasi tulekahju, nii et see pakseneb. Vahepeal hakkame me serrano sinki võrdselt tükeldama, see peaks olema meie sõõrikud. Juustu maitsestatakse, saate valida ühe, mida eelistate, koorega või brie-ga, see on hea kreemjas.
  4. Me lisame juustu ja sinki segusse, mis meil on kastrulis. Me eemaldame hästi, kuni kõik koostisosad on hästi integreeritud . Mass tuleks vabastada ilma kleepumiseta, täiuslikult tihendatud.

  5. Me eemaldame tulest ja lisame munad, nad vastutavad kergema tekstuuri ja eksimatu maitse eest. Soola saab parandada, pidades silmas, et sink ja juust on juba soolatud. Laske kõik puhata ja jahtuda enne, kui hakkate neid praadima.
  6. Valmistage paistis, ühel plaadil võitsime muna ja teisest küljest oleme valmis leivapuru. Me valmistame fritterid oma maitsele, ümmarguse või silindrilise kujuga. Me läheme läbi muna ja riivsai.
  7. Paneme pannile palju õli, et praadida hästi . Värvi eemaldades eemaldame need ja imame paberile liigse õli eemaldamiseks. Teil on üks parimaid omatehtud tapasid.