retseptid

Kana küüslauguga

Küüslauguga kanafarmid on osa nendest roogadest, mis suudavad meeldivalt üllatada neid, kes seda esimest korda proovivad. Tegelikult on see retsept täis maitset ja tekstuure, mis rõõmustavad iga söögikoha suulae. Seda saab teha peamise sissepääsu, lõunasöögi, õhtusöögi või teiste roogade täiendamiseks. Sel moel on see maitsev retsept ideaalne neile inimestele, kes soovivad oma dieeti muuta midagi muud.

Kuigi köögis ei kasutata tihti kanaliha, on need suurepärased võimalused kasutada igapäevases toidus. Seda seetõttu, et neil on suurepärased toiteväärtused, mis aitavad keha heas seisukorras hoida.

Kõige olulisemate hulka kuuluvad B3- ja B12-vitamiini väärtused, mis soodustavad punaste vereliblede kiirenemist ja tugevdavad meie närvisüsteemi. Lisaks sisaldab see ka B2-vitamiini, mis aitab kaasa rakkude hingamisele ja naha tervisele.

Koostisosad:

  • Kolm kg kanafilee
  • Suur küüslaugupea
  • 200 ml kvaliteetset valget veini
  • Viis grammi safrani teraviljas või jahvatatud
  • Viis grammi jahvatatud valget pipart
  • Ekstra neitsioliiviõli
  • Sool maitse järgi

Kuidas valmistada kana küüslauguga:

  1. Kõigepealt tuleb kõik põrandad puhastada külma veega ja vähe äädikat, et kõrvaldada võimalikud jäägid.

  2. Seejärel tutvustage kanafarmid piisavalt suuresse potti ja pange vesi ja väike sool.
  3. See pann tuleb paigutada keskmisele kuumusele umbes 40 minutit, kuni need on täiesti õrnad .
  4. Pärast seda äravoolu äravoolu, lisage õli- ja saiapreparaat umbes 20 minutit pajaroos.
  5. Seejärel lisage safran koos pipra ja soolaga.
  6. Need koostisosad peaksid jääma tund aega, et need oleksid täielikult ühendatud.
  7. Vahepeal koorige ja valage küüslauk ja seejärel lisage see koos valge veiniga.
  8. Kui kõik koostisosad on pannil, alustage uuesti küpsetamist.
  9. Keeda peab olema pehme, pidev, et integreerida kõik maitsed ja ka aroomid.
  10. Köögiviljad on küüslauguga täielikult valmis, kui vein on peaaegu täielikult ära tarbitud.
  11. Kui soovid paksemat kastet, saad rasva väikese söödalisandiga.
  12. Lõpuks eemaldage köögist küüslauguga kõrvad ja maitse.